牦牛被称为"高原之舟",是青藏高山草原特有的牛种,世界上生活地区海拔的哺乳动物,分布于中国四川、青海、西藏、新疆、甘肃等省(区)。牦牛乳比普通的牛乳更富含营养,其固形物、蛋白质、有机钙的含量均远远超过普通牛乳。乳铁蛋白含量和球蛋白含量超过普通牛初乳,乳铁蛋白含量超过,能增强铁质的吸收及生物利用率,并对***肠道菌群有改善作用和调节作用。牦牛奶本身属于牛奶的一种,只不过比一般牛奶更为纯净, 它口感浓郁醇厚,自然奶香少膻味,干物质比一般的牛奶多,浓稠,所奶香纯正;不含香精,蔗糖;溶解性好。
牦牛奶日产奶量低,只有普通牛奶的 1/35,其中 2/3 用来哺育小牛,仅 1/3 供人类食用仅 1.5kg。且每年的采奶季节只在 6-10 月。牦牛的数量少,并且始终坚持放养,不人工干预,坚持原始种群、不杂交或人为品种优良化,所以产奶量不如普通奶那样数量庞大。选择牦牛奶粉的理由:由于天气恶劣,自然淘汰,,存活下来并延续后代的母牦牛是种群的,只有交配后的母牛在哺乳期才可产奶。从牦牛体内采集到进入奶加工程序2-个小时之内完成优异的生态学品质。牦牛是现存三种源种动物之一,是源种牛,以的耐寒、抗缺氧、、抗紫外线和力而著称,对高山草原环境条件有很强的适应性,它们善走陡坡险路、雪山沼泽,能游渡江河激流。
纯净的奶源环境造就了绿色有机的牦牛奶,在氧气稀薄的世界屋脊,牦牛生长在无及其他***污染的红原大草原,常年野牧于自然草场,吃得是***,喝的是矿泉水,良好的生态环境保障了牦牛奶天然的品质。牦牛乳比普通的牛乳更富含营养,其固形物、蛋白质、有机钙的含量均远远超过普通牛乳。乳铁蛋白含量和球蛋白含量超过普通牛初乳,乳铁蛋白含量超过,能增强铁质的吸收及生物利用率,并对***肠道菌群有改善作用和调节作用。牦牛奶粉的适用人群是儿童、老年人、孕妇等营养需求较高的人群;而普通奶粉的适合人群是抵抗力比较低的人群。牦牛奶粉更容易被***消化和吸收,所以适合营养需求量比较高的人饮用,而普通牛奶是正常人都可以喝的。
牦牛奶粉中富含共轭亚油酸、蛋白质、乳糖、乳钙、乳铁蛋白、球蛋白、不饱和脂肪酸、氨基酸及***等天然营养物质,消化吸收率高,尤为适合营养需求较高的成长期儿童、孕产妇、中老年人、脑力劳动者、高强度劳动者、低抵抗力等人群饮用。牦牛乳比普通的牛乳更富含营养,其固形物、蛋白质、有机钙的含量均远远超过普通牛乳。乳铁蛋白含量和球蛋白含量超过普通牛初乳,乳铁蛋白含量超过,能增强铁质的吸收及生物利用率,并对***肠道菌群有改善作用和调节作用。选择牦牛奶粉的理由:由于天气恶劣,自然淘汰,,存活下来并延续后代的母牦牛是种群的,只有交配后的母牛在哺乳期才可产奶。从牦牛体内采集到进入奶加工程序2-个小时之内完成优异的生态学品质。
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