牦牛奶日产奶量低，只有普通牛奶的 1/35，其中 2/3 用来哺育小牛，仅 1/3 供人类食用仅 1.5kg。且每年的采奶季节只在 6-10 月。牦牛的数量少，并且始终坚持放养，不人工干预，坚持原始种群、不杂交或人为品种优良化，所以产奶量不如普通奶那样数量庞大。选择牦牛奶粉的理由：由于天气恶劣，自然淘汰，,存活下来并延续后代的母牦牛是种群的，只有交配后的母牛在哺乳期才可产奶。从牦牛体内采集到进入奶加工程序2-个小时之内完成优异的生态学品质。牦牛是现存三种源种动物之一，是源种牛，以的耐寒、抗缺氧、、抗紫外线和力而著称，对高山草原环境条件有很强的适应性，它们善走陡坡险路、雪山沼泽，能游渡江河激流。

牦牛也是为现存三种源种动物之一，是的源种牛，以的耐寒、抗缺氧、、抗紫外线和而著称，对高山草原环境条件有很强的适应性，牦牛奶粉含有大量的球蛋白。如铁蛋白球蛋白是***的健康之本,可增强细胞的吞噬能力，调节***功能，提高***抗病机能，牦牛奶含有***所需要的18种氨基酸其中有8种是***内不能合成的必须氨基酸,比普通牛奶高15%。牦牛奶粉是采用高原地区原生态草场自然放养的牦牛原奶，而且以现代化乳品加工制作而成，奶香浓郁，口感纯正，比一般牛奶粉的营养更加均衡，因为营养较为丰富，所以价格也是颇高。

牦牛全身都是宝，藏族人民喝牦牛奶、吃牦牛肉、烧牦牛粪，毛可做衣服或帐篷，皮是制革的好材料，它既可用于农耕，又可在高原作运输工具。其中，牦牛奶更是宝中之宝。牦牛奶的生物特征是接近人类的乳品，50多年悠久历史的牦牛奶粉一燎原奶粉。 来自青藏高原的天然原料,远离污染,提高***。经中国***院鉴定，牦牛奶的生物特征是接近人类的乳品。牦牛奶粉的适用人群是儿童、老年人、孕妇等营养需求较高的人群；而普通奶粉的适合人群是抵抗力比较低的人群。牦牛奶粉更容易被***消化和吸收，所以适合营养需求量比较高的人饮用，而普通牛奶是正常人都可以喝的。