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并将蒸汽泵到水冷式换热器，冷凝后再次使用。1834年帕金斯次开发了蒸汽压缩制冷循环，并且获得了。在他所设计的蒸汽压缩制冷设备中使用二（醚）作为制冷剂。早期的制冷剂，几乎多数是可燃的或***的，或两者兼而有之，而且有些还有很强的腐蚀和不稳定性，或有些压力过高，经常发生事故。

1926年， 托马斯.米奇尼（Thomas Midgely）开发了首台CFC（氯氟碳）机器，使用R-12. CFC族（氯氟碳）不可燃、***（和相比时）并且能效高。该机器于1931年开始商业生产并很快进入家用。威利斯.开利（Willis Carrier）开发了台商用离心式制冷机，了制冷和空调的纪元。

由两种或两种以上相互不形成共沸溶液的单一制冷剂混合而成的溶液，溶液被加热时，在一定的蒸发压力下，较易挥发的组份蒸发的比例大，难挥发的组份蒸发的比例小，因之，气、液两相的组成不相同，且制冷剂在蒸发过程中温度是变化的，在冷凝过程中也有类似的特性。