在不锈钢经过冷轧之后，需要经过退火和酸洗机组。冷轧后的不锈钢退火，是通过再结晶的过程消除加工硬化而达到软化的目的；酸洗的目的一是去掉退火过程中在钢带表面形成的氧化层，二是对不锈钢表面进行钝化处理，提高钢板耐蚀性。一般说的正材是钢厂将热轧料冷轧压延而出的冷轧产品，而压延板一般是民营钢厂将冷轧料再压延加工成更薄的冷轧产品。

各产品由于用途的不同，其加工工艺和原料的品质要求也不同。一般来说不锈钢制品的不同，其要求原料厚度公差也各不相同，象二类餐具和保温杯等，厚度公差一般要求较高，为-3~5%，而一类餐具厚度公差一般要求-5%，钢管类要求-10%，宾馆用冷柜用材厚度公差要求为-8%，经销商对厚度公差的要求一般在-4%~6%间。同时产品内外销的不同也会导致客户对原料厚度公差要求的不同。一般出口产品客户的厚度公差要求较高，而内销企业对厚度公差要求相对较低（大多出于成本方面考虑），部分客户甚至要求-15%。

发纹有多种纹路，有发丝纹（HL），雪花砂纹（NO4），和纹（乱纹）、十字纹，交叉纹等，所有的纹路都需要加工而成：着色处理是通过喷漆、喷涂、电镀等处理工艺着色，使不锈钢制品表面有不同的颜色。常见的颜色有：香槟金、黑钛金、玫瑰金、仿古铜等等颜色；另外，不锈钢制品表面根据客户要求，经常还会进行喷砂、抗***、覆膜等表面处理。