绝大多数不锈钢制品要求耐腐蚀性能好，像一、二类餐具、厨具、热水器、饮水机等，有些国外商人对产品还做耐腐蚀性能试验：用N***水溶液加温到沸腾，一段时间后倒掉溶液，洗净烘干，称重量损失，来确定受腐蚀程度（注意：产品抛光时，因砂布或砂纸中含有Fe的成分，会导致测试时表面出现锈斑）

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在乡村和城市要想在户外保持其外观，就需经常进行清洗。在污染严重的工业区和沿海地区，表面会非常脏，甚至产生锈蚀。但要获得户外环境中的审美效果，就需采用含镍不锈钢。所以，304不锈钢广泛用于幕墙、侧墙、屋顶及其它建筑用途，但在侵蚀性严重的工业或海洋大气中，应采用316不锈钢。有几种设计准则中包括了304和316不锈钢。


雾面：经冷轧、热处理、酸洗、光整处理后，2b表面中等光亮。由于表面光滑，易于打磨，使表面更加光亮，应用广泛，如餐具、建材等采用表面处理后提高机械性能，几乎可以满足所有应用。用100-120砂带研磨的产品。具有较好的光泽度和不连续的粗晶。用于室内外装饰材料、电器产品和厨房设备。细砂：用150-180砂带打磨的4号产品。与3号相比，具有较好的光泽度、不连续的粗晶和较细的条纹。用于浴室、室内外装饰材料、电器产品、厨房设备和食品设备。


表面用合适粒度的砂带连续打磨，产生磨纹产品；细分为150-320；主要用于建筑装饰、电梯、建筑门、面板等。光亮表面：BA冷轧、光亮退火、平整。优异的表面光泽，高反射率。就像镜子的表面。用于家用电器、镜子、厨房设备、装饰材料等。不锈钢以其优异的性能在各个行业得到了广泛的应用，涉及汽车工业、水务工业、建筑结构工业、环保工业等，工业设施等。