食品净化车间的维护洁净室装修

在食品生产过程中“微污染源”许多，如何防止食品被污染原是一主要课题研究。霉菌做为为微污染源中的一种，如果不进行控制必定会干扰到食品保修期的长度，那又怎样控制霉菌污染食品呢？杀菌消毒周***老先生觉得：控制霉菌污染，要掌握霉菌的成长自然环境、污染食品的标准。在这个基础上，方可以提起科学合理的防控措施，提升食品环境卫生品质。 霉菌是烦恼的问题，胞子的体力非常好，它的繁育标准规定又十分低，控制起很难，那麼该怎么使用呢？ 1、要维持生产线的内部结构设备的清理和环境卫生，留意对一些脏乱差开展严苛的环境卫生清洁和维持（每半月执行一次深层清理）：如实际操作案面的反面，吊顶天花板、墙面、制工业冷风机的环境卫生清除，清理环境卫生后全部的墙面、吊顶、机器设备、器材、案面表层要用乙醇擦二遍以上，特别是在留意清除制工业冷风机的散热器和冷气机的通风口及其内部结构电动机叶面，这是一个非常容易忽略的角落里。 2、对生产线霉菌有控制，务必控制生产车间的温度和环境湿度，温度在24度下列，环境湿度在55％下列，由于过高的温湿度记录会推动霉菌的生长发育。

如何控制净化车间的微生物洁净室装修

根据从业多年食品行业，车间（清洁、消毒）的经验来看，排除食品企业一些主观的原因，比如，工艺、原料、硬件等，造成自家产品上架时间短，微生物超标的大除了车间环境卫生没有做好清洁、消毒外，还会有什么?

清洁、消毒是一个的系统化的工程，并不是靠单一的某一个项目就能保证的，所以，认识了解并合理的运用相关的清洁、消毒产品的意义是十分重大，了解了这些东西将大大增加食品工人去控制或降低一些不必要的风险的筹码。

现食品企业车间的清洁、消毒产品是：75度的酒精，臭氧，紫外灯，二氧化氯。

?PCR实验室不可缺少的严格管理洁净室装修

PCR实验室不可缺少的严格管理洁净室装修

（1）严格控制进出实验室的人员。与实验无关的人员不得随意进出实验室，有条件的情况下要设置***的通道和进出整个实验区的门；

（2）尽量减少在实验区内不必要的走动以减少交叉污染的可能性。

（3）扩增产物分析区是主要的扩增产物污染来源，废液不能在实验室中倾倒，必须经消毒液浸泡消毒后在远离实验室的地方弃掉，用过的吸头等一次性材料也应经消毒液浸泡消毒后统一处理，如焚烧等；

（4）扩增产物分析区可能会用到某些可致***突变和***物质，应特别注意实验人员的安全防护。3.5完备的实验室配套设施  完备的实验室配套设施是保证实验工作的必要条件，应根据各个实验室实验内容的不同配备相应的设备和仪器，如超净工作台、离心机、加样器等。

无尘车间洁净空调风管制作安装工法洁净室装修

内管、部件、配件半成品组合，应先将咬口处污物清除干净，组合铆接后，采朋涂胶或锡堵塞缝隙和孔洞。翻边宽度一致，应大于7㎜，但不得过度，以免遮盖住螺孔，不平整度小于1㎜。

2成品存放必须分类搁平，不得扭曲。注意保护漆面不受磨损。

3、通风管道安装流程及要点：

4、风管安装须从主管根部向前安装，避免风管对口时，被灰尘污梁，故安装前必须做到：

5、对所需安装的风管走向进行测位放样，把所需加设的吊、托、支架提前安装好，不允许安装边打吊点，以避免开启封口时灰尘***管内。

6、洁净风管开封安装过程中不得与其它工种交叉作业。

7、净化区域的外墙必须全部砌好，门窗安装完毕，并装好玻璃，所有孔洞封闭严密，以达到无外界污物***。

8、净化区域的内隔墙必须等待洁净风管安装完毕，端口封闭好再进行施工，以防止隔间的砖缝积灰被震动飞出***风管内。

9、地坪和墙面须进行清扫，并用吸尘器仔细清除浮尘，地面用清水冲刷干净，经常保持良好的环境，安装工人须先在门外更衣室换衣、换鞋后方可进入室内操作。

10、洁净风管安装顺序:从主管根部开始向前安装，风管一经开封，即与法兰连接好，避免敞口时间过长灰尘***风管内。暂不相接的一边端口不要启口。