广州市景泓化工有限公司供应各种化工原料化工原料应用于以下范围：日化洗涤、清洗除污、电镀处理、污水处理、建筑建材、化妆、食品添加、涂料油墨、纺织印染、皮革造纸、塑料玻璃、五金电子。天天柠檬酸钠价钱服务***。



        柠檬酸又称枸缘 [jǔ yuán]酸，化学名称2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。根据其含水量的不同，分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。柠檬酸的用途非常广泛,用于食品工业占生产量的75%以上,可做为食品的酸味剂,化剂,pH调节剂,用于清凉饮料、果酱、水果和糕点等食品中。天天柠檬酸钠价钱服务***。


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       护色，柠檬酸能够控制酚酶的活性，***果蔬原料产生的酶促褐变反应，同时，其具有的化增效效果，能提高护色剂的作用，起到双重护色作用；抑菌，柠檬酸能够有效调节pH，是通过调节环境体系起到抑菌防腐的作用。在***的抑菌实验中，柠檬酸对多种***的抑菌效果还要优于防腐剂山梨酸钾。此外，柠檬酸还具有掩盖杂味、协调风味等作用。天天柠檬酸钠价钱服务***。


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       柠檬酸在果酱与果冻中同样可以增进风味，并使产品具有化作用。由于果酱、果冻的凝胶性质需要一定范围的pH值，添加一定量的柠檬酸可以满足这一要求。当葡萄或其他酿酒原料成熟过度而酸度不足时，可以用柠檬酸调节，以防止所酿造的酒口味淡薄。柠檬酸加到这些果汁中还有化和保护色素的作用，以保护果汁的新鲜感和防止变色。天天柠檬酸钠价钱服务***。