华璟机械-----中小学食堂洗碗机流水线
随着消费模式、生活模式的转变,餐饮行业的消费人口流动性越来越大,人工洗碗已经有些力不从心。餐饮行业开始注重饭后洗碗机的使用。
尽管国内商用洗碗机市场正在开始井喷式发展,但要成为中国餐饮、酒店行业的标配,可能还需要打破一些壁垒,比如由于众多企业认为使用商用洗碗机洗不干净以及费水费电两个方面。
对于洗碗机费水、费电这一认知误区,实际上,除非只洗零星几个碗盘,洗碗机耗水量一般都要远低于手洗,因为洗碗机都是利用循环水反复冲刷,耗能主要用在水加热。中小学食堂洗碗机流水线欢迎电话咨询!
广州市华璟机械科技有限公司研发的清洗烘干消毒一体机主要用于酒楼、酒店、餐饮连锁、学校食堂、企业饭堂等餐饮场所。
此产品主要是以清洗,烘干,消毒为一体的商用洗碗机。
功能:热水循环清洗/漂洗/高温消毒和杀菌/高温红外线烘干、消毒和杀菌;
操作流程:除渣——高压清洗——自动漂洗——烘干消毒——餐具整理
型号:HJ-640B
处理方式:上下高压喷淋清洗连烘干
规格:5150*640*1800mm
洗涤方式:斜插式
处理能力:2500-3000/H
传输进度:5-7米/分
总功率:40KW
每次操作完机器后都清洁一次,这样才能保障机器的正常使用寿命和餐具的洁净度和卫生情况,具体的商用洗碗机每日***步骤如下:
1.切断总电源,保证人员安全。
2.打开门,拆下网板,垃圾篮和泵吸入滤网,将里面得到杂物倒出后清洁干净。
3.将洗碗机内部清洁并冲洗干净。
4.将泵吸入滤网和网板、垃圾篮装回。
5.敞开以使空气自然吹干机器内部。
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结构原理的简单并不意味着生产工艺的简单。商用洗碗机属于高频使用产品,基本上每天都会使用。这样对于产品部件的寿命和稳定性就提出了一定的要求。要能够适应商用洗碗机内部的压力以及水量,同时由于热水冲洗以及后期烘干,材料还需要耐高温(70℃)。就拿喷淋系统中的泵来讲,成本要上几千元。
在商用洗碗机研发的过程中,模具、机器的购买,以及生产过程中报废品的费用消耗。
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