烘干房组成部分的作用是什么？辣椒烘干房由加热室和物料室组成，主要设备包括加热设备、通风除湿设备和温湿度控制设备。

热风在封闭下落式烘干室循环，热，节约能源，无二次污染，符合食品卫生标准。

物料放置的形式是托盘结构，物料室和供热室是用铝板隔开的。在***运行的烘干室中，设备***运行，所以被烘干的对象不会接触气体，更不会发生火灾。

设置电加热设备、产生热气的空间，在合适的位置安装送风机，风机强制风循环，使烘干房内上下温差小，的可调节分风板，保证温度均匀。

热风循环干燥箱送风原理解析

　　热风循环干燥箱送风系统分为水平送风和垂直送风，均经过设计，风源是由电机运转带动送风风轮，使吹出的风吹在电热管上，形成了热风，将热风由风道送入工业烘箱的工作室，且将使用后的热风再次吸入风道成为风源再度循环加热，大大提高了温度均匀性。如箱门使用中被开关，可借此送风循环系统迅速***操作状态温度值。烘房使用的热风循环系统使工作室温度分布均匀，低噪声风机系统创造了安静的工作环境。密封电热管加热，性能稳定，寿命长。底部装有轨道并配有供装载工件或试件的台车，工作。进、排气装置，可调节工作室的换气量。***的控制台，即可就近控制，也可集中到控制室统一控制。

　　烘干房适应面较宽,广泛适用于制药、化工、食品、轻工、重工等行业物料及产品的加热固化、干燥脱水.如：生药、中药饮片、、颗粒、冲剂、大小蜜丸包装瓶、颜料、染料、脱水蔬菜、瓜果干、鱼肉干、***、蚕茧、香肠、塑料树脂、佛香、电器原件、烘漆等。

　　烘干房是一种新型有校率节能烘干机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机热泵烘干房,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至40℃~85℃.相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。

烘干设备的优势：

　　1、烘干设备选用的材料具有抗腐蚀性，因此具有使用寿命长的特点。与此同时，设备操作简单，方便维护和清洗。

　　2、一般情况下，烘干设备采用标准化生产，可根据客户需求量控制烘干参数，操作起来更为简便。

　　3、烘干设备热惯性小，升温迅速，发热率高，升温、降温速度快，因此，在食品烘干过程中，不但可以提高了工作效率，也起到了yi定的节能效果。

　　4、烘干设备在食品烘干方面具有明显的优势，烘干，被烘干物品的品质好、色泽好、物料等级高，与其他烘干设备相比，烘干设备可以很好地保护烘干物的色、香、味、个体形态和有效成分。