冷库,一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。它的基本组成部分是:制冷系统;电控装置;有一定隔热性能的库房;附属性建筑物等。制冷系统主要包括各种制冷设备,制冷设备是冷库的心脏,它制造出冷量,保证库房内的冷源供应。电控装置是冷库的大脑,它指挥制冷系统保证冷量供应。具有一定隔热性能的库房,是贮藏保鲜农产品的场所,它的作用是保持低温环境的稳定,通常把隔热性能说成保温。库房良好的隔热保温结构,可以大限度地保持制冷设备制造的冷量在库内少向外***,反过来说,就是尽量减少库外热量向库内泄漏,这也是冷库与一般房屋的主要不同之处。
我国的冷库种类较多,分类缺乏统一标准。按产地常用的类型简单介绍如下:按库容大小分类有大型、中型和小型之分。一般资料上讲的商业大、中型库,库容都偏大。根据目前我国产地冷库都比较小的特点以及群众的习惯称谓,可以把库容1000吨以上的库称为大型库,1000吨以下、100吨以上的库称为中型库,100吨以下的库称为小型库。产地乡村适于建10吨~100吨的小型冷库。
建造冷库按冷库的性质,需要的手续***也不一样。具体来说分以下2种情况:
1、不用办理l***的情况
农村自留地、自家的地下室、单位食堂配套的小型冷库(面积几十平米),如果蔬保鲜冷库、食品冷库、海鲜冷库等不需要办l证;
普通小型商用食品冷库,只需要营业执照。
2、需要办理l***的情况
***冷库,需要办理l***,食药监局对接GSP认证及营业执照;
工业冷库,涉及压力容器与压力管道、压力元件,需质l监局与特检院对接办l证;
化工产品防爆冷库,则需与消防对接办l证;
其它***:规模较大,机房、库房保温涉及安全与消防,则需与安全、消防部门对接办l证。
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