冷库，一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。它的基本组成部分是：制冷系统；电控装置；有一定隔热性能的库房；附属性建筑物等。制冷系统主要包括各种制冷设备，制冷设备是冷库的心脏，它制造出冷量，保证库房内的冷源供应。电控装置是冷库的大脑，它指挥制冷系统保证冷量供应。具有一定隔热性能的库房，是贮藏保鲜农产品的场所，它的作用是保持低温环境的稳定，通常把隔热性能说成保温。库房良好的隔热保温结构，可以大限度地保持制冷设备制造的冷量在库内少向外***，反过来说，就是尽量减少库外热量向库内泄漏，这也是冷库与一般房屋的主要不同之处。

我国的冷库种类较多，分类缺乏统一标准。按产地常用的类型简单介绍如下：按库容大小分类有大型、中型和小型之分。一般资料上讲的商业大、中型库，库容都偏大。根据目前我国产地冷库都比较小的特点以及群众的习惯称谓，可以把库容1000吨以上的库称为大型库，1000吨以下、100吨以上的库称为中型库，100吨以下的库称为小型库。产地乡村适于建10吨～100吨的小型冷库。

新鲜果蔬需要呼吸换气，小型冷库在使用中的一大特点是的经常开门以及平衡窗都不可避的要产生气体较换，外界的热空气进入库内，产生一定量的热流量。由于需要风机强制对流，使库温快速均匀，电机的热量和动能完全转化为热量，电机热流量一般按其运转时间来计算，一般按每天工作24小时计算，另外下水防冻电热丝加热，电热除霜产生的热量以及防凝露电热丝产生的热量等。




很多人有计划建造冷库，却不清楚建造冷库需要哪些手续？需要办理什么***？

建造冷库按冷库的性质，需要的手续***也不一样。具体来说分以下2种情况：

1、不用办理l***的情况

农村自留地、自家的地下室、单位食堂配套的小型冷库（面积几十平米），如果蔬保鲜冷库、食品冷库、海鲜冷库等不需要办l证；

普通小型商用食品冷库，只需要营业执照。

2、需要办理l***的情况

***冷库，需要办理l***，食药监局对接GSP认证及营业执照；

工业冷库，涉及压力容器与压力管道、压力元件，需质l监局与特检院对接办l证；

化工产品防爆冷库，则需与消防对接办l证；

其它***：规模较大，机房、库房保温涉及安全与消防，则需与安全、消防部门对接办l证。