选购合适的冷库:根据自已存放货物的吨位、每天的进货出货量和建筑物的大小确定冷库的大小(长×宽×高)确定库门的规格尺寸,门的开启方向冷库的安装环境应是清洁、干燥、通风。根据所存放的物品,选择确定库内温度保鲜贮藏: +5--5℃、冷藏冷冻: 0--18℃、低温贮藏: -18--30℃)。根据自已的建筑物的特点和本地的水源情况,选择制冷机的制冷方式,一般有风冷和水冷。(制冷机是风冷式的用户只需选择安放位置即可,制冷机是水冷式的用户还需配置 水池或深水井、循环水管道及水泵、冷却塔的安放位置)。
建造一个小型鲜花冷库需要注意些什么呢?
1、不同类型的鲜花,所适应的环境温度不同,一般的鲜花储藏温度为5C °左右。但是也有生长在热带环境下鲜花,需要的温度自然就高一些,可以设定在10-12C°左右,那么,生长在寒冷地区的鲜花,温度自然就要低一些,一般在零下5C°左右,温度有所区分,湿度同样也有区分。
2、预冷间的作用就是储藏之前,先对鲜花进行降温,使鲜花散热,在这个过程中可以对鲜花进行筛选,处理,码放。
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