葡萄酒发酵系统主要包括葡萄酒发酵罐、储酒罐、冷冻罐、制冷机组、制冷管道、控制系统等;发酵罐可根据用户要求设计、定做;

采用国内304不锈钢制作。控制系统采用西门子PLC控制器,可实现PID温度控制，PLC具有控制能力强、可靠性高、配置灵活、

编程简单、使用方便、易于扩展等优点。

平原誉诚不锈钢制品有限公司位于山东省德州市平原开发区，是一家发酵系统装备研发，装备制造，技术服务为一体的科技创新型企业，主要服务葡萄酒，果酒，白酒，啤酒，调味食品，生物发酵行业，可为客户提供工艺设计，设备制造，安装调试，技术培训等系统交钥匙工程。

1.制造酸性洗涤剂原液时，要注意酸性清洁剂原液与渗透剂原液不行触摸。正确的制造是酸性蓄水池的1/4？注入1/3的水。之后，慢慢地参加酸性洗涤剂，从头开始加入1/2以上的水后，慢慢地参加浸透剂。，将水加到洗净液水垢上。

2.软管接收好后浸泡在***中，而且软管要定期清洁。

3.加强管道，取样阀，接收等部件的清洁，灭菌和防护，避免二次污染。

4.确保刷牙系统正常工作，包括喷嘴是否转动，流量，压力是否适当，抽水口是否放置在位置。

5.碱清洁剂循环结束后，清水冲水的过程必须在吸完碱清洁剂后进行，不要让泡沫停留在啤酒梨酒发酵罐流程的罐子底部，要完全冲洗碱液和泡沫，消除剩余碱液对酸性清洁剂和灭菌液的不幸影响。

6.确认啤酒梨酒发酵罐流程的真空阀正常工作。清洗系统的过滤阀正常发挥作用，特别是吸引泵的过滤阀正常。

7.工作人员要戴好防护，手套，防护眼镜等，不要跳到皮肤和眼睛上，要多用水洗，不要不小心洒到皮肤上。

梨酒发酵罐流程及其元件的保护对于延长寿命是很重要的。各使用者熟练掌握梨酒发酵罐流程的操作技术，还掌握了底部的维护方法。
1.整顿罐子

梨酒发酵罐流程必须经常保持清洁，因此各梨酒发酵罐流程由专职人员负责，将中性洗涤剂贴在半干抹布上，每天擦拭罐子，管子，阀门等。千万不要使用带电碱防止罐体或形成亚基的腐蚀。

2.不超负荷运转
关于混合速度，电机输出功率，表面测量范围，阀门通畅度等，应该在大30～80%的范围内进行操作，允许超负荷运转。

3.在合适的时间更换可逆部件
密封垫按罐分解并清洁，如进气口，采样口，进气口和电极插入口，并更换任何损坏。对于频繁开关的阀门，也必须定时检查，定时更换。

使用梨酒发酵罐流程时，正确的维护方法非常重要。那么，使用梨酒发酵罐流程时维护的要点是什么呢？在维护过程中如何进行维护？
 
通常，在维护梨酒发酵罐流程时，每次打开锅盖时，都要检查并拧紧搅拌轴上安装的止动螺钉。使用1-2年后，如果轴承噪声大幅增加或搅拌轴明显振动，则需要更换轴承。拆除轴承底盖，拆除轴承螺钉和盖，拆除轴承底盖，拆除轴承底部轴承弹簧，从上到下取出混合轴，取出轴承，更换轴承，然后重新安装。

另外，由于空气中含有大量的灰尘，经过一定时间后，过滤器中的细微孔会逐渐堵塞，空气流量大幅不足，气压下降，同时***也有可能，因此需要更换。空闲时，从空气过滤器中取出过滤器的，将过滤器中的水并排冷凝。卡连接器的泄漏:只要拧紧街头的压盖就OK了。发酵完成，灭菌处理完成后要迅速清洗，设置过程中要确认空气分配器的复位，并迅速更换补孔垫圈。