搅拌器的维护及更换方法

一、搅拌器的维护：每次开罐盖后应检查并旋紧安装在搅拌轴上各部件中的止动螺钉。 二、上磁钢位置的调整：上磁钢距罐底间距正常值为1-1.5mm，间距过小上磁钢的底面会触及罐体，这时会引起搅拌轴不能转动或搅拌轴有跳动并伴有较大的噪声现象出现；间距过大，这时会引起上下磁钢间的磁力减小，当发酵液粘稠时有可能搅拌器停转并伴有较大的噪声。 三、轴承的调换：经过一至两年的使用后，轴承噪声明显增大或搅拌轴明显摆动须更换轴承。卸去轴承底端盖、卸去轴头螺钉及轴承压盖、卸去轴承底下端盖、移去轴承座下端轴承处的卡簧，由上向下取出搅拌轴，取出轴承并更换，再一次安装。 四、过滤滤芯的更换：由于空气含有大量尘埃，经过一定时间，滤芯上的微孔会渐渐地堵塞，这样一方面引起空气的流量严重不足和空气压降增大，同时可能引起染菌，此时就需要更换。闲置时应将滤芯从空气过滤器中取出，并排尽过滤器中的冷凝水。 五、卡套接头的泄漏：旋紧街头上的压帽即可。

一，压力控制:精酿啤酒发酵罐设计模型保持正压可防止罐压力为零时菌染，并可增加培养液中氧溶解度，有利于菌的生长合成。压力控制精酿啤酒发酵罐设计模型和配管在发酵过程中需要一定的压力控制。发酵培养期间的罐内压力基本固定。
 
二，pH控制:pH值是发酵过程中各种生***学反应的酸碱性的综合反映。pH补正形式有流加，滴加2种，pH控制和补正系统主要由颗粒泵（或其他输送系统）和重量测量系统构成。

三，空气流量，搅拌转速控制:空气流量作用:空气是向好氧菌提供氧气的重要来源。搅拌速度作用:提高搅拌速度会增加氧溶解速度。在空气流量，搅拌速度控制发酵过程中，精酿啤酒发酵罐设计模型的压力一般是一定的，制约溶解氧浓度的因素有2个，即空气流量和搅拌速度。

四，罐装温度控制:罐装温度影响发酵过程中酶反应的速度及培养液中氧溶解度，其与菌体生长，合成及溶氧关系密切。罐装温度控制主要包括加热和冷却控制。热量由过程计算，冷却量是指加热或灭菌后在冷却时间内所需的冷却量。罐的温度控制装置由加热器和冷却水的电磁阀构成，精酿啤酒发酵罐设计模型内的温度低于某一设定值时，加热器会自动通电，可以控制精酿啤酒发酵罐设计模型的温度。

为了更有效地使用精酿啤酒发酵罐设计模型，选择适当的搅拌机也很重要，但是精酿啤酒发酵罐设计模型的不同类型的搅拌机的特征是什么呢？ 
精酿啤酒发酵罐设计模型不同形状的混合器的种类一般有双叶片，三叶片混合器2种，在混合器箱内设置中间轴承，在箱底设置地轴承，保证混合器的稳定运转。其中采用双叶片的优点是安装简单，结构简单，适合中高速搅拌作业，配合各种齿条需要轴封装置的压力容器搅拌时，搅拌轴长和搅拌桨段数可以在一定范围内任意选择。
      采用侧入式，推进式搅拌机侧入式搅拌机结构:由电机，减速机，齿条，轴承安装新型机械密封，搅拌轴等组成，精酿啤酒发酵罐设计模型侧入式搅拌机安装方式为卧式安装，主要用于卧式精酿啤酒发酵罐设计模型。推进式搅拌器是常用的整个铸造的选择搅拌方式。该精酿啤酒发酵罐设计模型的混合器加工方便，结构类似于轮船螺旋桨推进器，由常用的3片叶片组成。

使用精酿啤酒发酵罐设计模型时，正确的维护方法非常重要。那么，使用精酿啤酒发酵罐设计模型时维护的要点是什么呢？在维护过程中如何进行维护？
 
通常，在维护精酿啤酒发酵罐设计模型时，每次打开锅盖时，都要检查并拧紧搅拌轴上安装的止动螺钉。使用1-2年后，如果轴承噪声大幅增加或搅拌轴明显振动，则需要更换轴承。拆除轴承底盖，拆除轴承螺钉和盖，拆除轴承底盖，拆除轴承底部轴承弹簧，从上到下取出混合轴，取出轴承，更换轴承，然后重新安装。

另外，由于空气中含有大量的灰尘，经过一定时间后，过滤器中的细微孔会逐渐堵塞，空气流量大幅不足，气压下降，同时***也有可能，因此需要更换。空闲时，从空气过滤器中取出过滤器的，将过滤器中的水并排冷凝。卡连接器的泄漏:只要拧紧街头的压盖就OK了。发酵完成，灭菌处理完成后要迅速清洗，设置过程中要确认空气分配器的复位，并迅速更换补孔垫圈。