1、啤酒教学实验设备清洗时，严禁将火碱倒入40度以上的热水中，避免碱液溅出。

2、蹲下操作发酵罐时不可迅猛起身，要时刻防止碰头。

3、加热开启时，必须先观察液面是否完全盖过加热管，避免干烧损坏加热管。

4、加热管接线柱螺丝要定期检查是否松动，如果松动要及时上紧，避免接触不良打火而造成***。

15、操作时要检查加热管连接线是否过热，如果过热要及时断电更换线组。

16、突发停电时要将管路阀门、电开关全部关闭，以防突然来电造成意外伤害。

17、水泵机械密封漏水时要及时更换，避免碱液或麦汁飞溅到人身上。

18、周转桶清洗前，一定要将桶内压力放空后再卸酒茅，避免桶内压力过高造成酒茅弹起危及人身安全。

高校葡萄酒教学试验设备报价主体部分全部采用进口不锈钢，设有冷却夹套和温度自动控制系统，自动控制发酵的温度，容器内外焊缝全部抛光、酸洗钝化处理，达到***食品卫生级标准，采用PLC全自动智能控制，能跟踪、显示果酒生产过程中的全过程，具有良好的易操作性和易维护性，可以满足各类大中小型果酒/饮料厂、科研院所和高等、大中专院校、技术学院试验室的不同需求。

有了这套设备，您不需要的生产车间，也不需要的操作人员就可圆满完成多个品种果酒产品的试验和开发任务，是当今国内外具竞争力的葡萄酒教学试验设备报价。

目前，已经葡萄酒教学试验设备报价被国内几十家企业和高等院校的***实验室、科研所采用、推广，得到了很多的好评。

葡萄酒教学试验设备报价包括磨，酿造，澄清，混合和灌装等几个过程。

它由米勒，搅拌罐发酵系统/混合罐灌装机，封盖机自动控制系统泵和其他组成部分组成。生产能力可以根据不同的要求进行定制。

 我们所有的葡萄酒教学试验设备报价均采用进口不锈钢制造，配有冷却夹套和温度自动控制系统，罐体内外特别是焊接线均经过抛光和抛光处理。

所有设备均达到***食品卫生等级标准。整个系统由PLC控制，可以跟踪和显示生产过程，其处理能力和可维护性能够满足大中小型果酒厂及高等院校的不同需求。

平原誉诚不锈钢制品有限公司位于山东省德州市平原开发区，是一家发酵系统装备研发，装备制造，技术服务为一体的科技创新型企业，主要服务葡萄酒，果酒，白酒，啤酒，调味食品，生物发酵行业，可为客户提供工艺设计，设备制造，安装调试，技术培训等系统交钥匙工程。

二、原理:
果酒的制作离不开酵母菌,酵母菌是兼性厌氧型微生物。
①在有氧的条件下,酵母菌进行有氧呼吸,大量繁殖,反应式为:
C6H1206+ 6O2-→6CO2+6H2O ;②在无氧条件下,酵母菌进行酒精发酵,反应式为:C6H1206- +2CO2+ 2C2H5OH。
温度是酵母菌生长和发酵的重要条件, 20°C左右适合酵母菌繁殖。酒精发酵时一般将温度控制在18~25°C。在缺氧,呈酸性的溶液中,酵母液能大量生长繁殖,而绝大多数其他微生物都因无法适应这-环境而受到***。