1、加热管接线柱处要经常检查，以防漏水引发触电***。

2、使用过滤视筒前一定要检查筒壁是否完好，避免因外力所致伤痕引发导致液体溅出。

3、每次开泵前检查管路阀门是否处在正确的开闭状态，避免管路不通，系统压力过高憋烂软管。

4、阀门开启时，出口不得对着人，以防喷出醪液或热碱溅到人身上。

5、煮沸时，操作者要时刻观察锅内沸腾状态，避免麦汁溢出。

为了完成以上葡萄酒工艺学教学目标,葡萄酒工艺实验室的建设,严格按照国际葡萄与葡萄酒***(O I V)的标准进行。葡萄酒工艺学实验室除了配置一般实验室各种常用仪器设备,还特意从国内外购置了葡萄酒酿造的除根破碎机、手动压榨机、气囊压榨机、手动罐装机和打塞机等一些实验室用小型设备。这样就可以进行一些酒厂和普通实验室难以完成的酿造实验,一次性可容纳30名学生进行实验。在该实验室,学生可以设计不同工艺方案,进行多种酿造实验,进行多个品种、多种酿酒辅料、多个稳定和陈酿处理的酿造学比较,极大地方便了学生的自助创新实验,取得了很好的实践教学效果。

葡萄酒工艺实验室是葡萄酒学院的***实验室,是葡萄与葡萄酒工程的重要实践教学基地,所面向的***对象是葡萄与葡萄酒工程的本科教学,同时也面向发酵工程、葡萄与葡萄酒学的研究生教学和科研,还包括一部分相关的科研人员的科研活动,如食品科学和园艺学。

鉴于本实验室所涵盖的仪器设备多,面向和人员广的特点,本实验室主要探索采取开放实验室的管理办法。开放实验室的管理主要从时间、空间、实验内容、仪器设备等方面进行。

乳品饮料教学试验设备结构是很多厂家用来生产制造的设备，从原料挑选、酵母配制、酿制酒液、灌装等过程中会有各种各样的问题出现，今天乳品饮料教学试验设备结构厂家介绍的是灌装过程中需要注意的问题。

灌装对啤酒瓶的要求

瓶子的洁净程度直接影响啤酒的质量，要解决好洗瓶过程中不能存在有交叉污染，并使瓶子的洗净率应达到啤酒洗瓶卫生标准。针对以上要求，整机采用进出瓶分开式双端结构形式。在洗瓶工艺上采取多槽分段浸泡和内外喷淋清洗方式。在除标方式采取外除标，出瓶端箱体采用不锈钢制造，并在此箱体内单独设有清洗、杀菌管路系统。