随着人们生活消费水平的提高,葡萄酒的消费数量大幅度升高;随着中国加入W T O,大量国外的葡萄酒涌入中国市场,加剧了国产葡萄酒与进口葡萄酒的竞争,这无形中就提高了国产葡萄酒数量和质量上的要求。西北农林科技大学葡萄酒学院,主要致力于葡萄与葡萄酒工程的教学和科研,是“人才的摇篮,技术的源泉,产业的支点”。葡萄与葡萄酒工程的主要目标是培养葡萄酒工程师,要求学生不仅有扎实的理论基础,而且要具有较强的工程实践能力。因此,除了丰富的理论讲授,更为必须的就是构建完整的葡萄酒工艺学实践教学体系,而在实践教学体系中占重要位置的就是葡萄酒工艺实验室。

为了完成以上葡萄酒工艺学教学目标,葡萄酒工艺实验室的建设,严格按照国际葡萄与葡萄酒***(O I V)的标准进行。葡萄酒工艺学实验室除了配置一般实验室各种常用仪器设备,还特意从国内外购置了葡萄酒酿造的除根破碎机、手动压榨机、气囊压榨机、手动罐装机和打塞机等一些实验室用小型设备。这样就可以进行一些酒厂和普通实验室难以完成的酿造实验,一次性可容纳30名学生进行实验。在该实验室,学生可以设计不同工艺方案,进行多种酿造实验,进行多个品种、多种酿酒辅料、多个稳定和陈酿处理的酿造学比较,极大地方便了学生的自助创新实验,取得了很好的实践教学效果。

葡萄酒教学试验设备供应商是很多厂家用来生产制造的设备，从原料挑选、酵母配制、酿制酒液、灌装等过程中会有各种各样的问题出现，今天葡萄酒教学试验设备供应商厂家介绍的是灌装过程中需要注意的问题。

灌装后压盖（封口）

压盖是啤酒形成装瓶的关键工序。除解决啤酒一般灌装问题，而且要解决好灌装过程中瓶子、盖、啤酒无二次污染综合性问题。因此，整个联体机的内部结构和外形结构、灌装工艺路线的设置、瓶盖系统的输送以及CIP清洗系统的设置等都必须符合生产啤酒装瓶要求。

葡萄酒教学试验设备供应商根据大小和使用用途

1、家酿/实验葡萄酒教学试验设备供应商

设备罐体大小：50-200L

家酿/实验葡萄酒教学试验设备供应商适用于家酿爱好者，也适用于配方测试，实验教学等。我们的设计理念来自于的啤酒酿造设备，但是又赋予了家酿/实验设备特有的灵活性以及经济性。

麻雀虽小，但是您将会在操作过程中体验到酿酒的。他不是酿酒师寻找的简单替代品，而是实现梦想的开始！