高校啤酒教学试验设备价格主体部分全部采用进口不锈钢,设有冷却夹套和温度自动控制系统,自动控制发酵的温度,容器内外焊缝全部抛光、酸洗钝化处理,达到***食品卫生级标准,采用PLC全自动智能控制,能跟踪、显示果酒生产过程中的全过程,具有良好的易操作性和易维护性,可以满足各类大中小型果酒/饮料厂、科研院所和高等、大中专院校、技术学院试验室的不同需求。
有了这套设备,您不需要的生产车间,也不需要的操作人员就可圆满完成多个品种果酒产品的试验和开发任务,是当今国内外具竞争力的啤酒教学试验设备价格。
1.实验室仪器设备要有专人负责领取和管理,建立帐卡,定期核查,每学期清对一次,始终做到帐、卡、物相符。
2.实验室仪器设备专管人员,对所管仪器设备负有全部责任,未经专管人员许可,任何人不得擅自使用﹑转移或调换。专管人员变动时,要办理好清理、移续。
3.现有仪器设备不得自行拆卸或改装。确需技术改装、改进,应经主管***同意、校设备及***部门批准后,方可进行。
三、实验步骤:
1、清洗消毒实验用具,先用温水反复冲洗几次,再用体积分数为75%的酒精擦拭消毒,晾干待用;
2、将西瓜表面洗净,在消的环境下将西瓜切成块;
3、将切好的西瓜放入榨汁机中,榨汁。
4、用纱布将西瓜汁过滤除去渣滓,装入事先清洗消毒过的矿泉水瓶,再加入适量酵母菌,密封瓶
口。装入的西瓜汁不宜超过瓶子体积的2/3 ;
5、将瓶子放在温度适宜的地方进行发酵; .
6、定期观察果酒的颜色,是否出现气泡等情况的变化,并记录下来;果酒的瓶每天定时排放气
体,以免产生的气体过多将瓶涨破;
7、大约10天左右,即呵品尝果酒,从色泽,酒味,果香味等各方面进行评价与讨论。
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