贵州小型教学试验设备生产厂家在线咨询「誉诚不锈钢」
作者:誉诚不锈钢2022/3/27 2:31:31









高校小型教学试验设备生产厂家主体部分全部采用进口不锈钢,设有冷却夹套和温度自动控制系统,自动控制发酵的温度,容器内外焊缝全部抛光、酸洗钝化处理,达到***食品卫生级标准,采用PLC全自动智能控制,能跟踪、显示果酒生产过程中的全过程,具有良好的易操作性和易维护性,可以满足各类大中小型果酒/饮料厂、科研院所和高等、大中专院校、技术学院试验室的不同需求。

有了这套设备,您不需要的生产车间,也不需要的操作人员就可圆满完成多个品种果酒产品的试验和开发任务,是当今国内外具竞争力的小型教学试验设备生产厂家。





发酵系统一般由6-8个发酵罐组成。发酵罐采用不锈钢材料捍连接而成,精度达到卫生级标准,内部抛光达到卫生级标准,内部抛光达0.4um,外部采用不锈钢抛亚光或喷砂处理,聚氨酯高压发泡保温,锥底造型。发酵罐之间连接有洗涤杀菌管道、物料管道、冷媒回流管道和二氧化碳管道,具有PLC自控系统,可实现全自动、半自动化控制,保证了工艺参数的准确和试验结果的准确、有效。控制系统由西门子可编程控制器PLC、工控机及其他自控原件组成,加热、发酵全自动控制,也可以在操作台手动控制。各项工艺参数可根据客户要求自动或者手动控制,也可按照工艺要求进行编程、设定,以实现不同的工艺目标。啤酒教学实验设备,可以满足各高等、大中专院校、技术学院、科研院所、啤酒厂等生产科研要求,也可以根据客户实际需求进行专项设计、制作。





教学使用的传统啤酒试验设备应用落后的发酵工艺和设备,设备配置不完整,基本上手动操作,试验差参数不准确、操作困难,无法满足教学内容与现代啤酒发展适应的要求;而且传统啤酒试验设备基本上以手动控制为主,由于啤酒发酵周期一般要10余天,夜间必须专人值班,这对于试验学生白天的学习影响很大,而且容易出现操作记录与实际生产不一致的现象;并且传统啤酒试验设备由于设备简陋、手动操作点多,不安全,经常会出现学生或老师被或碰伤的现象,致使试验不能完整、顺利地进行;传统啤酒试验设备的糖化设备一般为2-3器组合,不适应大生产的微型化试验,试验品种少、学生知识面窄,不利于教学。




葡萄酒工艺实验室的建设还需要有配套的理化分析条件。因为在葡萄酒酿造过程中,酿酒师要关注葡萄到葡萄酒过程中的一系列理化指标的变化,以便随时掌握葡萄酒的质量变化状况,并进行相应的处理措施,保证葡萄酒的质量化。因此,在建设葡萄酒工艺实验室时,需要准备至少2套的葡萄酒理化指标分析仪器设备,以满足在葡萄酿造过程中的葡萄酒质量的监控,极大地促进了学生随时发现问题,解决问题的能力培养。但是为了能更好的培养学生的葡萄与葡萄酒理化指标分析能力,学院建设有专门的葡萄酒理化指标分析实验室,可一次性容纳30名学生同时实验,方便学生随时进行糖、酸、挥发酸、总酚、蛋白质等重要理化指标的分析,系统的培养和训练学生的分析能力




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