湖南可食用水果发酵罐生产厂家服务放心可靠「誉诚不锈钢」
作者:誉诚不锈钢2022/1/29 14:19:39

啤酒厂罐壁污物清洗困难

1.发酵过程会产生大量的蛋白质、酒花树脂、多糖、酵母等有机物和草酸钙、***盐等无机物,在可食用水果发酵罐生产厂家清空后,有机物和无机物污物附着在罐壁上,呈黄褐色。酒石数量多时,表面呈现白色,如同盐碱地表皮一样,无机物与有机物相互交织在一起。 清洗时使用火碱,只是对去除有机物有作用,清洗温度达到80℃以上,才会有较好的清洗效果。 清洗时采用单一的进行清洗,只是对无机物有一定效果,对有机物几乎无效。而可食用水果发酵罐生产厂家壁所结污物为无机物和有机物的混合物,使用单一清洗剂清洗困难。因此,有的啤酒厂每年都会对可食用水果发酵罐生产厂家进行一次大清洗,清刷可食用水果发酵罐生产厂家。 2.可食用水果发酵罐生产厂家壁T541防腐层部分损坏,经修补后,表面光洁度明显下降,造成罐壁污物清洗困难。 3.洗罐器或洗球的磨损或堵塞,导致部分可食用水果发酵罐生产厂家清洗不,污物积累较多。


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