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作者:安徽米兰序2022/9/7 13:24:37

顾客动线设计突出用餐体验消费升级时代,顾客更重视就餐体验,同时对于餐厅也更挑剔。顾客动线是餐厅的主导线路,一般来说,餐厅的顾客动线采用直线为好,这样可以避免顾客迂回绕道,产生混乱的状况,影响或干扰顾客进餐的情绪和食欲。以消费者入店点餐为研究对象,其动线设计一般分为纵向和横向两种。例如星巴克是横向动线设计,我们会看到,一般简餐店、面包店、咖啡茶饮店和沙拉店,会采用横向动线规划。

 


餐厅设计时装修窗帘搭配色彩怎么选择

餐厅设计时装修窗帘搭配色彩怎么选择?窗帘布艺知识实用小技巧。上海餐厅设计与装饰,除了要同居室整体设计相协调这一基本原则外,还特别考虑餐厅的实用功能和美化效果。选用表面光洁、易清洁的材料,如大理石、地砖、地板,局部用玻璃而且下面有光源,便于制造浪漫气氛和神秘感。特色餐厅装修大部分西式快餐厅内部划分了许多小的坐位区,它们都安装了吸音天花板或强套以降低噪音等级。

由塑料一次成型而成的固定坐位已经被时髦、俏丽的带柔软衬垫的餐椅和柜台坐位所取代,供单独就餐的客人使用。楣帘式华贵脱俗,装饰性强,用布幔遮去窗帘轨道及窗帘顶部与房顶那部分空间,使餐厅装修室内更有整体性;吊起式可以根据光线的强弱而上下升降,当阳光只照到半个窗户时,吊起式窗帘既不影响采光又可以遮阳,这种式样适用于宽度小于一点五米的窗户,餐厅装修多用百叶窗帘或风景画帘。


餐饮店看看哪些是禁忌的

在餐厅装修前一定要了解一些相关的餐饮店风知识,看看哪些是禁忌的,只有了解清楚,才能使餐饮店欣欣向荣。那么大家了解吗?接下来就来看看吧

首先,餐饮店的大门朝南方,因为南方光线充足,但如果在餐厅放置了冰箱,就要朝向北方为宜。因为餐饮店设在南方,如此一来,在充足的日照之下,家道将会日益兴旺。饭店的位置要和厨房分开,厨房的油烟较大,容易滋生***,这样很容易使得食物受到污染,油烟散发出来,也会影响周围环境。

然后餐饮店的数字也是极其讲究的,4、7之类的数字是不可取的,理论上是6、8、9等属阳的幸运数字。餐桌要选用圆形或椭圆形,避免有尖锐的桌角。餐厅室内装饰设计要考虑到污秽的传播,不宜堆在厨房门、卫生间门等,由于是流通之口,正对着门不仅会导致元气丢失,也不易于风水聚集。

其次餐厅格局要正,不可以有缺角或凸出的角落。长方形或者正方形的格局,餐桌不可以正对大门,如果无法避免这种情况,可以加以利用屏风将其挡住,以免视觉过于通透,餐饮店的天花板不宜有梁柱,如果建筑物的结构无法变动,则可以在梁柱下面悬挂葫芦等装饰物,避免它直接压倒餐桌。

是餐饮店的灯光,要选择柔和一点的,选择***、橙色等,***具有激发人们食欲的作用,所以装修的时候可以选择***的灯饰,看起来温馨,还能增加人们的食欲。



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