比如星巴克,其店面空间大部分都是横式布局。星巴克是重体验服务的产品,它要为顾客营造慢节奏消费环境。横向排队可以增加顾客在柜台的停留时间,提升购买率。横向排队还能减轻消费者等待点单的***。在星巴克点单,人人平等,本质上所有人距离柜台都很近,都面对工作区。横向排队方便消费者沟通交流,符合星巴克的社交属性。两个陌生人左右站在一起发生交流的几率,远比前后站在一起要大得多。据了解,在星巴克排队过程中,促成了无数对创业者与***人的亲密接触。
特色餐厅设计的特点
特色餐厅是指具有鲜明主题,围绕一定时期、地域的人物、文化艺术、风土人情、信仰、神话传说等,营造就餐氛围,满足客人对餐饮的多元化需求。下面安徽米兰序建筑装饰有限公司为大家介绍一下,特色餐厅设计的特点:
特色餐厅又称“风味餐厅”,是餐饮文化发展、传播到一定阶段的产物,具有鲜明的地理、历史、文化、等人文特色,是菜肴制作水平和企业经营方针的代表,体现了管理人员的经营理念和对市场的敏锐感觉。
特色餐厅设计特点:
1:特色餐厅主题鲜明、广泛,可涉及不同时期、不同***、不同地区的历史人物、文化艺术、风土人情、信仰、生活方式;
2:特色餐厅的环境和气氛是吸引顾客前来消费的重要因素之一;
不同的特色餐厅例如:
1:充满巴伐利亚风格的啤酒坊餐厅;
2:给人清雅舒适宁静之感的日本料理餐厅;
3:以音乐为主题的餐厅,豪华、环境幽雅的燕鲍翅餐厅,史东岩烧肉,巴西烤肉餐厅等。
现在的社会开展一日千里,物质日子愈加充分,餐厅也逐渐的遍及在城市的各个旮旯。并且餐厅的效劳项目也越来越多,婚庆、宴会、聚餐等等,业主们在餐厅装饰方面也要跟上年代的开展。
现在人们关于餐厅在运营上和装饰规划上的要求都要契合现代社会的开展,以及人们日常日子的需求;不管事物怎样开展但其毕竟有自己所要遵从的准则,随着现在人们思想的敞开,许多新鲜的事物也在被人们所承受。大型的会所,商务饭馆等等越来越遭到欢迎。所以餐厅装饰更要规划出共同诱人的风格,让顾客在餐厅中也能感遭到大型饭馆的气氛。
餐厅的全体规划作用能否得到顾客的满意是很要害的问题。因而,在餐厅装饰中,武汉餐厅规划公司提醒您:餐厅的装饰就是为了更好地适应社会的开展,满意人们的需求是一种运营管理理念的提高;而不是简单意义上的装饰。在对其餐厅规划的时分,一定要深化商场做好查询,在做每一件作业的时分都要有自己的方案和意图;全体规划装饰准则要环绕餐厅的商场***、产品类型、功用分区布局为首要装饰准则。这样的规划定会是顾客的餐厅,让客流量大大添加。
好的餐厅装饰时要捉住客户需求去规划装饰,共同的装饰给人一种激烈的视觉冲击!
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