芜湖店铺装修图诚信企业「安徽米兰序」
作者:安徽米兰序2022/4/25 6:53:11

注意色彩搭配装饰餐厅时应注意色彩的搭配。色彩能够影响人们的食欲和心理。除了与整体家装风格相协调外,餐厅的装饰可以采用明快、鲜艳的色彩。一般来说,明快鲜艳的颜色能够促进人们的食欲,也能营造一个愉快的就餐氛围。如整体家装风格采用实木家具或色彩较沉稳时,墙面、装饰画或者桌布可采用浅色装饰。

欧式个性的奢华在必定程度上能够说要多奢华就有多奢华,欧式装修个性还有一个不是言语所能表达的个性特征:即动大于静,显着带有动感。餐饮装修注意事项






 



灯具的选择,这块区域的灯照大多是以吊灯为主,为了构建良好的用餐氛围,灯光一定要柔和,比方说白炽灯就很不错,并且不同的亮度灯光能营建出不同的氛围,对于促进家庭成员的情感交流有很大帮助,另外切勿将灯光直接照射到用餐人的头部,否则会影响吃饭人的心情.餐台的选择餐台是餐厅的,文化传统对就餐方式的影响,集中地体现在就餐家具上。中国人的餐台,是正方形和正圆形的,因为中餐的方式是共食制,围绕一个中心就餐。随着餐饮中引进了西餐的某些形式,餐台的形状发生了变化,长方形的餐台(俗称大餐台)进入了普通人家。


餐厅动线设计及布局还需要考虑有效利用设备、物品、空间和员工,满足安全和卫生规则并提供适宜的工作条件。同时,出于卫生和食品安全考虑,设计师应该严格禁止加工食品与垃圾共用一个通道,厨房应分别设置出入口,出进分开,保证传菜通畅与洁污分离。后厨是餐厅的心脏,动线设计不良,就好比供给跟不上前线打仗。好的餐厅动线会增加员工工作效率,提升上菜速度,给顾客好的用餐体验。而不合理的动线设计,则会造成管理上的不便,甚至影响营业额。


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