什么是无土栽培

无土栽培是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法，[1]理论创始人是德国科学家Van Leibig。

无土栽培中营养液成分易于控制，可随时调节，具有节水、省肥、高产，清洁卫生无污染，避免连作障碍等优点，可用于栽培花卉、***植物等。

无土栽培脱离了土壤的限制，极大地扩展了农业生产的空间，使得作物可在不毛之地上进行生产，发展前景非常广泛。几乎所有的植物工厂均采用无土栽培模式。

我国无土栽培技术

我国无土栽培的研究和生产应用始于20世纪70年代，主要是水稻无土育秧，蔬菜作物无土育苗。1980年成立了蔬菜工厂化育苗协作组，除研究无土育苗外，还进行了保护地无土栽培技术研究。2016年中科院植物研究所和福建三安集团建立起世界面积的全人工光植物工厂中科三安植物工厂，实现了无土栽培蔬菜生产的大规模产业化应用。

无土栽培技术无基质栽培

无基质栽培的特点是，栽培作物没有固定根系的基质，根系直接与营养液接触。无基质栽培又分为水培和雾培两种。

浸在营养液中的水培蔬菜根系1、水培（hydroponics）：水培是指不借助基质固定根系，使植物根系直接与营养液接触的栽培方法。主要包括深液流水培（deep flow technique, DFT）、营养液膜栽培（nutrient film technique, NFT）和浮板毛管栽培（floating capillary hydroponics, FCH）。

无土栽培技术有效防止土壤连作障碍和土传病害

土地重茬带来的土壤病害日益严重，虽然也可以采用土壤消毒的办法来解决，但是土壤消毒不仅成本高、费工、费药，而且效果也不十分理想。

如果采用无土栽培方式，由于它的栽培环境完全与土壤隔离，所以可以有效防止土传病害的发生。只要对种子、培养基、器械、营养液等进行认真的消毒，管理得当，一般不易病害，可以实行高度连作，大大提高了土地利用率。正是因为无土栽培方式在防止土传病害发生上具有的优越性，因而在蔬菜的无公害生产中具有重要的意义。