什么是无土栽培

无土栽培是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法，[1]理论创始人是德国科学家Van Leibig。

无土栽培中营养液成分易于控制，可随时调节，具有节水、省肥、高产，清洁卫生无污染，避免连作障碍等优点，可用于栽培花卉、***植物等。

无土栽培脱离了土壤的限制，极大地扩展了农业生产的空间，使得作物可在不毛之地上进行生产，发展前景非常广泛。几乎所有的植物工厂均采用无土栽培模式。

无土栽培技术应用

植物工厂水培蔬菜

（一）用于蔬菜栽培培养无污染的，健康安全，深受人们的重视。

（二）用于花卉栽培

无论是切花或是盆花都先适合无土栽培，无土栽培的花卉不仅花头大，而且颜色鲜艳。

（三）用于栽培***植物

许多***植物都是根用植物，根的生长环境十分关键，无土栽培可为***植物提供良好的生长环境，因而种植效果十分明显。

无土栽培经典营养液

1、霍格兰氏（Hoagland’s）水培营养液：霍格兰氏水培营养液是1933年Hoagland与他的研究伙伴经过大量的对比试验后发表的，这是原始但依然还在沿用的一种经典配方。

2、斯泰纳（Steiner）营养液：斯泰纳营养液通过营养元素之间的化学平衡性来终确定配方中各种营养元素的比例和浓度，在国际上使用较多，适合于一般作物的无土栽培。

3、日本园试通用营养液：日本园试通用营养液由日本兴津园艺试验场开发提出，适用于多种蔬菜作物，故称之为通用配方。

无土栽培营养液

营养液的配制是草莓无土栽培技术中的关键环节，目前用得较多的是山崎草莓配方、日本园试通用配方。在营养液管理中，电导率(EC)值和pH值的控制也是***。

营养液pH值每周会升高约1.0，pH值过高或者过低都会伤害植株根系，影响植株生长。在植株生长过程中，根系会分泌一些***化学物质，也会影响根系的正常生长。