无土栽培技术无基质栽培

无基质栽培的特点是，栽培作物没有固定根系的基质，根系直接与营养液接触。无基质栽培又分为水培和雾培两种。

浸在营养液中的水培蔬菜根系1、水培（hydroponics）：水培是指不借助基质固定根系，使植物根系直接与营养液接触的栽培方法。主要包括深液流水培（deep flow technique, DFT）、营养液膜栽培（nutrient film technique, NFT）和浮板毛管栽培（floating capillary hydroponics, FCH）。

无土栽培现代农业

有机基质培技术是利用容易获得的农业有机废弃物如：各种作物秸秆、玉米杆、锯末、食用菌料、向日葵杆、造纸厂下脚料等经处理作为主要的栽培基质，因其本身富含大量的微量元素，可以简化营养液的配方，降低成本。

另外，这些有机基质大多具有保肥性能，粉碎、沤肥和发酵后可直接作为有机肥，可象土壤一样直接干施固态肥料，这样可降低施肥成本，并且可以生产出无污染的安全食品。

无土栽培的优点    

（一）节约用水　据科研部门的在北京地区秋季进行大棚黄瓜无土栽培试验，46天中浇水（营养液）共21.7立方米。若进行土培，46天中至少浇水5－6次，需用50－60立方米的水，统计结果，节水率为50-66.7%。节水效果非常明显，是发展节水型农业的有效措施之一。    

（二）清洁卫生　无土栽培施用的是无机肥料，没有臭味，也不需要堆肥场地。土栽培施有机肥，肥料分解发酵，产生臭味污染环境，还会使很多害虫的卵孳生，危害作物，无土栽培则不存在这些问题。  

（三）省力省工、易于管理　无土栽培不需要中耕、翻地、锄草等作业，省力省工。浇水追肥同时解决，由供液系统定时定量供给，管理十分方便。土培浇水时，要一个个地开和堵畦口，是一项劳动强度很大的作业，无土栽培则只需开启和关闭供液系统的阀门，大大减轻了劳动强度。