蘑菇渣是食用菌产业的固体废物,磨菇渣中含有食用菌的代谢产物:包括糖类、有机酸类、酶和生物活性物质,数量庞大的微生物群落以及残留的菌丝体,蘑菇渣具有生态高值化利用的潜力。

为实现蘑菇渣的资源化利用，采用7种常见腐熟微生物菌株，研究了不同微生物复配对蘑菇渣腐熟效果的影响。

结果表明：处理组（蜡状芽孢菌、巨大芽孢菌、多黏类芽孢菌、绿色木霉和黑曲霉）与其他处理组相比具有更好的腐熟效果，发酵堆体温度高达63℃，≥ 55℃持续时间长达12 d，有效活菌数达0.26亿cfu·g，均优于其他处理，pH值和色泽也达要求；腐熟后氮、磷、钾总养分均有显著提高，其中全氮含量提高了36%，达到21.1 g·kg；全磷（PO）含量提高了66%，达到10.1 g·kg；全钾（KO）含量提高了38%，达到25.9 g·kg；有机质降解后含量降至585.4 g·kg。

蘑菇渣蘑菇棒不发酵直接施用行吗?是不行的。直接施用不腐熟的菇渣或者自然腐熟不完全,施用后会在地里腐熟,对作物造成烧根烧苗现象,不腐熟的菇渣菇棒含有***杂菌,施用后不但改善不了土地的微生物环境和营养成分,甚至会造成农作物的病害烂根、死根等现象。那么具体怎么利用农盛乐种植em菌液发酵菇渣做有机肥和基质呢?

5、每公斤金宝贝发酵剂可加5～10公斤米糠（或麸皮、玉米粉等替代物）稀释后再均匀撒入物料堆，使用效果会更佳（注：米糠不是统糠，新鲜米糠的营养及通气性远优于陈旧米糠）。

6、发酵升温控制在70～75℃左右为好，温度太高对养分有影响（发酵粗饲料更应严控温度，另有说明）。

7、利用金宝贝发酵剂制作生物有机肥（或苗木花卉营养土），因已经发酵腐熟，故必须做浅层施肥，避免深施（制作粗饲料时，应严格控制在较低的温度范围，详见发酵制作粗饲料使用说明）。

8、发酵天数：粪便4～7天，碳氮比较高的树皮、锯末等7～20天。