天然海藻粉在饲料中广泛应用海藻粉中含有植物生长激动素、海藻酚等有机物质，用于种植业中作为肥料可以起到抗旱、抗盐碱渗透、耐寒、杀菌和促生长作用。将海藻粉制成肥料，不仅可降低成本、提高经济效益，还可以去除药的残留物对***造成危害。将海藻粉添加到饲料中，可以改善肉质、提高产量，并且能够提高成活率，这主要是因为海藻的味道特别，而且富含氨基酸和蛋白质。

在鱼虾饲料中加入海藻粉，既富营养，又有凝结和防溃散作用。尤其是在矿物质和微量元素贫乏的水质中使用，对于虾的生长和病虫害防治也有明显的效果。

在水产饲料和畜禽饲料中添加，能够改善饲料的营养结构，提高饲料利用率，调节养殖动物的机体代谢，提高抵抗力与抗病力，促进生长，具有其它高蛋白饲料无法比似的特殊价值。

海藻生长在低潮线以下的浅海区域—海洋与陆地交接的地方，在这里海浪的冲击力比较缓和，海水中含有丰富的矿物质，加上阳光充足，无论是红藻或褐藻，虽然颜色不同，都含有叶绿素。

添加海藻粉对鸡肉肌原纤维蛋白低钠热凝胶特性的影响:

研究海藻粉的添加比例(0、2%、4%、6%、8%)对盐含量(0.2mol/L)条件下***肉肌原纤维蛋白的热凝胶强度和保水性的影响,并对流变学特性和T2弛豫时间进行分析,以探索低钠条件下肌原纤维蛋白热凝胶特性的改善途径。

实验结果表明:添加海藻粉能显著提高(p0.05)肌原纤维蛋白低钠热凝胶的强度和保水性,在添加量为8%时分别达到58.42g和88.3%;随着海藻粉添加量的增加,贮能模量G'呈现的初始值和终值均显著增大(p0.05),同时T22向快的弛豫方向移动。

对实验结果进行主成分分析表明,海藻粉的很适合添加比例为4%～6%。

营养成分之一：海藻酸

海藻有机肥料中的海藻酸可以降低水的表面张力，在植物表面形成一层薄膜，增大接触面积，使水溶性物质比较容易透过茎叶表面细胞膜进入植物细胞，使植物有效地吸收海藻提取液中的营养成分。如果海藻有机肥料液体肥和***、剂以及化学肥料混合使用效果更佳，并且降低了喷洒费用，对化学肥料的施用效果具有增效作用。