海藻渣的成品醋糟基质为对照,将海藻渣和成品醋糟基质按不同体积比混配,设置15个处理。随着海藻渣用量的增加,与C K相比,除T2无变化外,各处理的混配基质容重均呈上升趋势;与C K相比,总孔隙度均有增加;通气孔隙呈增加趋势(T 1,T5除外);T 1～T7处理的持水孔隙有所增加,而T8～T14的持水孔隙有所下降;此外与CK相比,基质pH值,电导率值,总氮含量均有所增加。

海藻渣是海藻酸钠生产过程中,浸泡后的海带,巨藻等经过碱液消化,粗过滤得到的不溶性组分及胶液经稀释,发泡,漂浮后得到的悬浮性固体组分,是海藻工业中比例较大的固体杂质.按干物质计,海藻工业利用率仅达约30%,其中海藻渣占超过50%的成分.大量富含有机质和营养盐的海藻渣被排放,已成为水体富营养化和赤潮诱发的潜在因素,给海洋渔业经济和生态带来***和影响,不但浪费了大量的自然资源,而且还带来一系列环境污染问题。

海藻渣堆肥发酵方法：

将新鲜海藻渣通过晾晒，使其含水量降至50%～55%之间；然后将海藻渣堆成条垛，记录初始温度，取初始样，测定其容重、孔隙度、含水量、pH、EC值、有机碳含量、发芽指数；然后用塑料薄膜覆盖以便保温；视发酵的环境条件每1～2天测定一次外界环境及堆体内温度，平均每三天翻一次堆并取样，测定其容重、含水量、pH、EC数据，数值达到稳定，表明海藻渣堆肥发酵完成。

以栽培料中不添加海藻渣的食用菌为对照,分别将海藻渣以3%,6%,9%和12%的比例与其它栽培料混合拌匀,灭菌,接种后培养,用控制变量的方法控制实验参数,观察5种不同比例配方下的食用菌菌丝和子实体的生长情况。海藻渣能缩短平菇,杏鲍菇菌丝的生长周期,对子实体的产量也有一定影响,在干料质量为50 g的情况下,加入3%,6%的海藻渣对食用菌的增产和早熟作用比较明显,其中,每500 g含3%海藻渣的干料的平菇产量为147.4 g,比对照组增产25%左右。