蘑菇渣做有机肥的***：

1、预防烧根烧苗：通过用蘑菇渣有机肥发酵剂后不会在施入后，二次发酵剂造成的烧根烧苗。

2、***病菌：经豫启富菌肥发酵剂（发酵蘑菇渣做有机肥），可以清理有机物料中的***病菌，高温腐熟消灭***，减少病虫害，降解药残。

3、快速发酵：与传统自然腐熟不一样，经微生物快速扩繁产生高温，减少发酵时间，并且腐熟。

4、提高农产品质量、果品色泽鲜艳、个头整齐、成熟集中，瓜类农产品含糖量、***含量都有提高、口感好。

5、培肥地力：经微生物发酵大量有益菌微生物繁殖扩繁，可以改善土壤结构，预防土壤板结，增加土壤肥力，透气性。

食用菌的废料（菇渣）完全可以再利用。食用菌的培养料主要是棉籽壳、木屑、稻草等植物秸杆，由于这些原料的主要成分是不溶于水或难溶于水的纤维素、半纤维素、木质素和果胶质等高分子物质，不能被动植物直接吸收。

原料中的粗蛋白含量是 2 – 8%，废料则为 7.2 – 9.5%；原料中的粗脂肪含量是 0.4 – 2.4%，废料则为 2.7 – 6.7%；又如原料中的粗纤维含量是 29.5 – 40.2%，废料则为 15 – 28.2%；再如原料中的木质纤维含量是 14.5 – 15.1%，废料则为 10.9 – 11.4%。

利用蘑菇渣为原料的育苗基质,加入不同体积配比的蛭石、珍珠岩进行了番茄穴盘育苗试验,筛选出可以作为草炭复合基质替代品的蘑菇渣复合基质。

试验结果表明:蘑菇渣中速校磷、速校钾含量显著高于草炭,在相同的苗期管理情况下,T1(蘑菇渣:蛭石:珍珠岩为1:1:1)、T6(蘑菇渣:蛭石:珍珠岩为2:1:2)复合基质幼苗株高、茎粗、地上部干重、地下部干重、全株干重、壮苗指数均显著大于CK(草炭:蛭石为2:1).因此,在番茄穴盘育苗中可使用蘑菇渣复合基质代替草炭.

蘑菇渣是栽培食用菌之后剩下的经过微生物分解的有机固体废弃物,含有多种菌体蛋白,代谢产物以及未被利用的矿物质.相比于现在常用的泥炭基质,蘑菇渣在生产上只需运输费和处理费,成本要低很多,在农业堆肥和栽培基质中都具有很大的应用前景。从蘑菇渣的成分和营养价值入手。

蘑菇渣作为栽培基质必须有适宜的理化性质，易分解的有机物大部分分解，施入土壤后不产生氮的生物固定，通过降解除去酚类***物质，消灭病原菌、病虫卵和杂草种子。因此，必须对菇渣进行特定工艺的处理，方可作为栽培基质使用。