海藻渣主要是一种脱胶海带，是营养价值很高的海生褐藻类植物。经过去杂、脱胶、过滤、蒸汽杀菌烘干、加工、冷却。

海藻在海洋环境中吸收、富集的矿物元素：主要有氮、磷、钾大量元素及铁、硼、钼、钙、镁、碘、钴、锌、锰、铜等微量元素。海藻中的生命活性物质主要有：海藻酸、海藻多糖及低聚糖、氨基酸、酚类多聚化合物、甜菜碱、天然植物生长调节物质等。

“海藻” 海产藻类的统称，通常固著于海底或某种固体结构上，是基础细胞所构成的单株或一长串的简单植物。大量出现时分不出茎或叶的水生植物。以海藻为名的生物囊括了很多种，这些形体差异巨大、横跨了多种生命体，共同点主要是生活在海水中，可以通过自身体内的色素体以及光合作用来合成有机物。

海藻通过干燥压榨后成为干渣，水份在20%以内，变为颗粒状，再通过磨粉机制成粉体以提取海藻精，得到的主要营养物质分为两部分：矿物元素和生命活性物质。

海藻渣发酵法制备生产微藻用培养基的生产工艺，直接从海藻渣中筛选产纤维素酶菌株,且诱导纤维素酶产生的底物也采用海藻渣,可以防止其他来源的产纤维素酶的菌株产生的纤维素酶对海藻渣的降解专一性不强,影响酶的催化效率;传统的分离海藻渣中纤维素和珍珠岩的方法是离心和过滤,这两种方法对于海藻渣的利用率较低,且分离成本很高,微生物发酵法可以使分离出的珍珠岩作为助滤剂重复使用或作为保温材料,同时海藻渣粗纤维降解产生的糖液可直接作为含DHA微藻生长的营养液或其他藻类等微生物生长的碳源,工艺简单,在大规模生产中可以推广应用,具有循环经济价值。

四、去除褐藻胶的海藻可增进海参的消化吸收，减少肠道压力。 五、使有机碘、粗蛋白质和钙等营养物质得到了富集，从而更利于动物消化吸收。 六、褐藻胶提取过程中水洗及熟制过程，大大降低海带中的杂质，***等***物质得到有效去除。产品的主要状态是小结块状，主要用于.鱼.虾.蟹等淡水.海水产饲料加工，还可用于家禽畜牧猪.鸡.鸭.奶牛等饲料加工，取得很好效果。海藻渣中含典.多种矿物质.海藻多糖，可以添加到饲料中，提高动物的受孕率繁殖力。