海藻渣是指在工业上用海带等藻类提取碘和褐藻酸钠后剩余的残渣，其含有几十种矿物元素、脂肪和磷脂，及单糖、双糖、多糖、果胶类（半纤维素）和蛋白质类等营养成分。将海藻渣作为一种沼气发酵原料，是一种变废为宝的实用生产技术。但在实际生产过程中发现，单独将海藻渣用作沼气发酵原料时，因含氮率较高，容易因发酵液中铵离子的积累，造成发酵液过碱化，不利于沼气发酵过程的顺利进行。

海藻在海洋环境中吸收、富集的矿物元素：主要有氮、磷、钾大量元素及铁、硼、钼、钙、镁、碘、钴、锌、锰、铜等微量元素。海藻中的生命活性物质主要有：海藻酸、海藻多糖及低聚糖、氨基酸、酚类多聚化合物、甜菜碱、天然植物生长调节物质等。

海藻渣复合型肥料，其特征在于，包括以下重量份的原料： 改性污泥36-42份、海藻渣提取物28-32份、有机无机共混肥16-22份、珍珠岩粉14-18 份、微米羟基磷灰8-12份、聚乙二醇6-10份、明胶3-5份、苦楝树皮卜3份、黄连粉卜3份、黄腐 酸钾1-2份。

以海带渣为主要原料, 经过添加麸皮、酒糟渣、果皮渣等调节碳、氮比, 适当晾晒加入 0. 1% ~ 0. 5% 的磷酸二氢钾调节钙磷比后, 水分控制在 50% ~ 70%, 加入生物发酵剂混匀后进行发酵, 发酵前期温度逐渐上升, 当温度高于 45 时, 翻堆散热、同时增加氧气含量, 好氧发酵时间 10~ 20 d, 好氧发酵结束后堆温逐渐降低, 进行厌氧发酵, 发酵 10~ 20 d 进行腐熟。腐熟结束后的堆肥原料粉碎过筛, 并干燥到水分含量 15% 以下制得海藻有机肥, 海藻有机肥可以单独使用, 也可以与其他无机肥料混合造粒使用。

海藻肥属天然海藻提取物，安全无公害，与陆生植物有良好的亲和性，对人、畜***无害，对环境无污染，具有其他任何化学肥料都无法比拟的优点，在国外被列入有机肥料。

海藻肥含有丰富的有机质及缓释因子，肥效长，可使土壤中的各种有益微生物。另外，它含有的天然化合物，能促进土壤团粒结构的形成，改善土壤内部孔隙空间，增加土壤中微生物的活力，有利于根系生长，增强作物抗逆性及抗重茬能力。