海藻渣是指在工业上用海带等藻类提取碘和褐藻酸钠后剩余的残渣，其含有几十种矿物元素、脂肪和磷脂，及单糖、双糖、多糖、果胶类（半纤维素）和蛋白质类等营养成分。将海藻渣作为一种沼气发酵原料，是一种变废为宝的实用生产技术。但在实际生产过程中发现，单独将海藻渣用作沼气发酵原料时，因含氮率较高，容易因发酵液中铵离子的积累，造成发酵液过碱化，不利于沼气发酵过程的顺利进行。

以海带渣为主要原料, 经过添加麸皮、酒糟渣、果皮渣等调节碳、氮比, 适当晾晒加入 0. 1% ~ 0. 5% 的磷酸二氢钾调节钙磷比后, 水分控制在 50% ~ 70%, 加入生物发酵剂混匀后进行发酵, 发酵前期温度逐渐上升, 当温度高于 45 时, 翻堆散热、同时增加氧气含量, 好氧发酵时间 10~ 20 d, 好氧发酵结束后堆温逐渐降低, 进行厌氧发酵, 发酵 10~ 20 d 进行腐熟。腐熟结束后的堆肥原料粉碎过筛, 并干燥到水分含量 15% 以下制得海藻有机肥, 海藻有机肥可以单独使用, 也可以与其他无机肥料混合造粒使用。

海藻通过干燥压榨后成为干渣，水份在20%以内，变为颗粒状，再通过磨粉机制成粉体以提取海藻精，得到的主要营养物质分为两部分：矿物元素和生命活性物质。

海藻渣的成品醋糟基质为对照,将海藻渣和成品醋糟基质按不同体积比混配。海藻渣磨粉到500目-800目可用超细立磨或者摆式磨粉机，具体终选机型以选型方案为准。因海藻渣磨粉机选型需参考产粉细度与单位用时需求的产能两大标准。

海藻渣发酵法制备生产微藻用培养基的生产工艺，直接从海藻渣中筛选产纤维素酶菌株,且诱导纤维素酶产生的底物也采用海藻渣,可以防止其他来源的产纤维素酶的菌株产生的纤维素酶对海藻渣的降解专一性不强,影响酶的催化效率;传统的分离海藻渣中纤维素和珍珠岩的方法是离心和过滤,这两种方法对于海藻渣的利用率较低,且分离成本很高,微生物发酵法可以使分离出的珍珠岩作为助滤剂重复使用或作为保温材料,同时海藻渣粗纤维降解产生的糖液可直接作为含DHA微藻生长的营养液或其他藻类等微生物生长的碳源,工艺简单,在大规模生产中可以推广应用,具有循环经济价值。