售饭台是员工食堂、中小型饭店及快餐盒饭销售业广泛采用的用以承装食物的一种厨具设备。因为用餐工作人员用餐時间不一样，有时必须持续几小时的時间，因而对食物的保温就至关重要。现阶段的售饭台的保温方法是电加热的方式，实际构造是承装食物选用金属材料的份数盆，金属份数盆置放在电加热器上，用以给食物加热，开展保温。这类保温方法存有加热不匀称的问题，因为仅在底端加热，存有部分温度过高，其他部位温度低的问题，在运用时，经常必须使用工作人员人力滚动来确保食物的左右温度平衡，给使用人造成不变，与此同时也危害食物的口味和性。

一实用新型涉及到一种售饭台，尤其涉及到一种可加热隔热保温的售饭台。环境技术性：现阶段，餐厅、饭店、餐馆等用的售饭台基本上全是不可以开展加热的，只有借助食物的初温，夏季还好点，假如气温非常严寒，食物便会迅速变冷，不能满足顾客的要求。殊不知，现阶段技术性下的加热隔热保温售饭台广泛选用电加热的方法，不仅能耗较高，并且，在应用全过程中，因为电加热设备的高温天气加热，会使售饭台内的食物发生显著的变硬、烧焦状况，不可以维持食物原来的色、味。

售饭台是一种常见于酒店、餐馆、学校、等部门开展出售饭食的设备，在餐厅、饭店等大家公共性就餐的场地，可售的食物置放在售饭台中，当消费者来的时候从这当中选购食物，为了更好地达到比较晚消费者对饭食关注度的必须，传统式售饭台具备对炒过后的食物保温和储热等作用。目前的售饭台大多数采用热水或电加热开展加温保温，热水加热保温短期内实际效果非常好，可是伴随着食物盛装時间的提高，热水溫度会降低直到变成凉水，因而采用热水保温的售饭台没法保证对食物开展长期的保温；采用电加热保温的售饭台近些年变成行业市场的流行，可以保证对食物开展长期的保温，可是电加热保温的方法必须很多电磁能，不利绿色环保，且成本费价格昂贵。