依据冬天和夏天等差异的环境危害，冷藏冰柜的温度调节也不一样，夏天一般在2-3挡，冬天一般在5-7挡，下边将详尽的详细介绍。 2.夏天温度调节。 夏季自然环境温度很高的情况下，这个时候减少大家商用冷柜的内部结构温度会特别艰难，开机时间会拉长，压缩机会过载工作中。这时，大家要再度调节它的温度，并将温度调节到2-3档。那样大家的压缩机不用那麼艰辛，也不会那麼非常容易毁坏，因此可以环保节能，延长寿命。

2．制冷系统：电冰箱制冷系统中，关键构成有制冷压缩机、冷却器、蒸发器和四一部分，自成一个关闭的循环。在其中蒸发器安裝在电冰箱内部结构的上边，别的构件安裝在电冰箱的反面。系统软件里充灌了一种叫“氟里昂12(CF2Cl2，国际性标记R12)”的化学物质做为冷媒。氟里昂12在蒸发器里由低电压液态气化为汽体，消化吸收电冰箱内的发热量，使箱里温度减少。

1.冷柜应放置稳定，运送挪动时其倾角不得超过45.防止夹层玻璃拉门从滑轨内掉下来及其产生别的出现意外损坏。 2.冷柜与邻近物件中间应留出30m以上的室内空间，便于自然通风排热。 3.冷柜不必放到太潮或有刺激性汽体自然环境中。 4.冷柜应放置在室内通风、避开热原、防止太阳直晒的地区。 5.次应用时,应待冷柜运作一段时间后(夏天 6钟头、冬天4钟头),箱里温度降低- 15公下列时 ,再将冷冻食品相继装进柜里,防止太早放人因为温度过高而损坏冷冻食品。