因为这类餐台的外观性较弱，和别的材质的餐台对比又较高，与此同时规格型号容积也非常大，因此经常以商用的方式发生，它又被称为“不锈钢保温售饭台”，不锈钢保温台关键材质是食品级不锈钢不锈钢，它的防腐蚀性强，用去油渍洗液清除起來也不易锈蚀，还具备环境保护不含毒性，不带铅，用它置放食材大能安心，并且延展性强，不仅可以制成环形、长方型的基本样子，还能够依据尤其的要定做成异型。

送餐车是调养机器设备的一种，适用于食物的传送与传递，在西式饭店、酒店、食堂、高铁动车、飞机等场地拥有比较广泛的运用。与基本小推车不一样，送餐车的负净重比较大、较高，为保证其可靠性必须车体底盘具备较宽的跨距，殊不知那样会显著占有食堂安全通道，特别是在针对环境整洁比较狭小的自然环境来讲，宽于车体的底盘还很有可能绊挂路面物件或工作人员脚部，严重影响根据性。

暖碟台，包含柜体，柜体正中间水准设定有暖碟托板，暖碟托板上设有呈列阵状的埋孔，柜体内底端设有凹形槽，凹形槽和柜体内底部产生有内腔，凹形槽的内凹部和内凹部两侧上表层均设有内通风孔，凹形槽的内凹部中设有与凹形槽相对性应的呈倒凹形的带槽多层板，带孔层板与凹形槽紧紧围绕产生热风安全通道；柜体一侧设有加温温度控制室，加温温度控制室包含电源总开关和与该电源开关根据电源电路联接的热风离心风机，热风风机的通风口伸进到热风安全通道内。