根据选用以上技术方案：初始值，份数盆与凸轮的底点触碰，凸轮的外围面与保温箱的底壁抵接，当要想顶起份数盆的情况下，旋转转轴，就可以推动凸轮旋转，凸轮转动到高些以后，就可以将份数盆顶起。 较好的，上述转轴与保温箱的相接处套配有密封圈。 根据选用以上技术方案：密封圈可以提升保温箱的密闭特性，防止保温箱内的水从转轴与密封箱中间的缝隙内掉出，而且，密封圈还能够对转轴具有保障***，减少转轴的损坏，增加了转轴的使用期限。

在酒店、餐馆、学校、等企业制做食物的历程中会造成很多余热蒸汽，如果不回收利用这种余热蒸汽会产生很多的发热量消耗；因而将余热蒸汽和保温售饭台紧密结合，用余热蒸汽对保温售饭台的食物开展保温，既回收利用了锅台的蒸汽余热，节省了成本费，维护了自然环境，又可长期对食物开展保温；因而急待一种可以回收利用蒸汽余热的保温售饭台。

此实用新型的其他优势、总体目标和特点将一部分根据接下来的表明反映，一部分还将根据对于此事实用新型的探讨和实践活动而因此行业的技术人员所了解。 图下表明： 图1因此实用新型给予的回收利用灶台余热的隔热保温售饭台结构示意图； 图2因此实用新型给予的回收利用灶台余热的隔热保温售饭台侧边剖视结构示意图； 图3因此实用新型给予的回收利用灶台余热的隔热保温售饭台v型密封圈和v型顶端的剖视图； 图4因此实用新型给予的回收利用灶台余热的隔热保温售饭台支撑架结构示意图。