（5）冷冻柜 原材料解除***后不可再度冷冻。不然，原料中的会徽牛会导致原料的霉变，当日的再冻洁会毁坏原料的***架构，危害外型、营养元素和口味。（6）冷冻原料不可同时置放在路面或贴墙，以防防碍仓库内的室内通风，危害原料的储存品质。坚持不懈***先出法的标准。全部原材料务必标出进库日期和价钱，库文件储存的原材料务必常常搬新家，避免一部分原材料逾期储存导致消耗。 （8）常常定期检查机构 冷冻柜 仓库中各种各样原材料的储存部位和品质转变，以保证原材料市场销售齐整。

冷柜双向工业制冷，解决了单一制冷方法难以克服的技术性问题，使柜里无致冷盲点。500mm超高搁板，为客人带来较大的合理展示总面积及大量的存货量。放置各层搁板前端的欧司朗led灯管，提高了柜里物品的展示实际效果。冷柜一体式聚氨酯发泡及牢固可靠的钢架基础，促使柜体隔热保温特性更强，构造更为。耐蚀性强的彩钢瓦柜体里胆提升了柜体的使用期限。冷柜全玻璃档板，使柜里物品一目了然，提高了柜里物品展示实际效果。全智能操纵的数据温度控制器，使柜里物品温控更，系统软件更为环保节能。

品质优劣:我们在挑选一款冷柜时全是拥有长久应用的方案，因此挑选一款质量好、的冷柜是很重要的。冷柜设计方案要个性化，紧密结合日常生活要求；方法高的厂家，冷柜的品质因此更有保证；纯无缝钢管、出口涂复厚钢板等构件是致冷零碎使用寿命的指数值。有效的低耗能 :伴随着顾客买东西愈来愈理性，冷柜的耗能Issue(问题)引起了广泛的关注，厂家陆续发布了节能冷柜。可是并并不是耗能越低越好，有一些厂家为了更好地抵达节能的效果而只是采用提高屋面保温也许选用新方法，但那样的节能是以提格为成本费的，一同作用也会遭受一定危害，实际上节能不仅要从设备自身构造开展改进，还要从的构件缩小机组开展细致的设计方案配搭，不一样技术工程师配搭下来的机组很可能不一样，不一样的机组耗能毫无疑问也各有不同。

外型：从人眼上非常好鉴别，立着的是冰箱，平躺着的是冷柜。 技术：广泛的冰箱都采用风冷式技术，一小部分中小型冰箱采用直冷。而冷柜几乎采用直冷技术。直冷技术稳定性更高一些，可靠性更强，成本费便宜，这也是冷柜比冰箱划算的缘故。 间室：冰箱少有两个保鲜室，一个保鲜室用以冷冻（温度控制范畴3~8℃），另一个保鲜室用以冷藏（-17℃~25℃），一部分冰箱也有变温室大棚，制冰室等。而大部分冷柜只有一个保鲜室，要不冷藏，要不冷冻，但是双温的冷柜愈来愈多。