暖碟台，包含柜体，柜体正中间水准设定有暖碟托板，暖碟托板上设有呈列阵状的埋孔，柜体内底端设有凹形槽，凹形槽和柜体内底部产生有内腔，凹形槽的内凹部和内凹部两侧上表层均设有内通风孔，凹形槽的内凹部中设有与凹形槽相对性应的呈倒凹形的带槽多层板，带孔层板与凹形槽紧紧围绕产生热风安全通道；柜体一侧设有加温温度控制室，加温温度控制室包含电源总开关和与该电源开关根据电源电路联接的热风离心风机，热风风机的通风口伸进到热风安全通道内。

现阶段的售饭台的保温方法是电加热的方式，实际构造是承装食材选用金属材料的份数盆，金属份数盆置放在电加热器上，用以给食材加热，开展保温。这类保温方法存有加热不匀称的问题，因为仅在底端加热，存有部分溫度过高，其他部位温度低的问题，目前的保温售饭台，主要包含保温箱，保温箱的墙顶配有开口，份数盆根据开口置放在保温箱内，在具体运用时，当份数盆内的菜布光以后，就必须将份数盆从保温箱内取下，

参考图3及其图5，在保温箱1内配有将份数盆3的反边顶起的顶出构件，此执行例中，顶出构件包含弹力件，延展性件沿垂直方位设定在保温箱1内，延展性件为弹簧4，弹簧4的一段与保温箱1的底壁抵接，另一端与份数盆3的底边抵接，弹簧4可以电焊焊接在份数盆3内，还可以在份数盆3的底边上电焊焊接上***柱，将弹簧4套建在***柱内，还可以完成弹簧4的***，在保温箱1的顶表面旋转配有压块16，压块16的底边可以与份数盆3抵接，当一切正常运行时，压块16将份数盆3卡紧在保温箱1的顶表面，防止弹簧4将保温箱1顶出。在弹簧4的外界覆盖有包塑41。