熄火保护装置是在燃气灶由于意外熄火时（比如煮饭时开水溢出将火打灭之类），燃气灶自动关闭气源，保证你安全的装置，主要分为热电式和离子感应式两种。***已经强制性要求燃气灶带熄火保护了，所以没有熄火保护装置的，你千万不要买。热电式：是通过热电偶感知温度，而产生热电势来开闭电磁阀的原理。这种熄火保护装置是一套热电偶、电磁阀只控制一个气路通道，安全系数高：即如果其中一个损坏，不会影响另外一个炉头的正常使用，一般不需外接电源。

一实用新型要解决的技术问题是，提供一种克服了【背景技术】中存在的不足之处，在需要用到大火的情况下，能产生足够大的火用于烹饪；在不需要用到大火的情况下，又能像其他燃气灶一样使用，做到节约燃气的燃气灶。

[0006]为解决上述技术问题，一实用新型提供的技术方案为:一种燃气灶，它包括炉头、进气管、第二进气管和燃气阀；所述的燃气阀通过进气管与炉头的内火圈的进气口连通；它还包括有第三进气管、三通接头1、电磁阀和控制器I ;所述的燃气阀通过三通接头I分别与第二进气管和第三进气管连通，所述的第二进气管和第三进气管均与炉头的外火圈的进气口连通；所述的第二进气管或者第三进气管安装有电磁阀；所述的控制器I与电磁阀电连接。

现阶段，我国主流的燃气灶是明火式燃气灶，又叫大气式灶。随着技术革新和市场竞争的影响，大气式灶又推出了直火、旋火等概念；从炉头结构上讲，又有同心炉头、萨巴夫炉头等概念。灶具竞争的主流是火力大小、节能与否。低焰灶、红外线灶具异军突起，低焰灶火苗高度仅有15.5mm，但它的热负荷高达4.5kw，含量低于0.02%，普通红外线燃气灶热负荷在2.8KW以下，红外线节能灶具热负荷高达3.9KW，的排放量仅为0.03%，因此，可以看出节能、环保、火力强劲、不熏锅等特点的是灶具发展的必然趋势，低焰灶、红外线灶具等火力猛、含量低的节能环保灶具必将成为市场上的新宠。