通过采用上述技术方案：初始状态，份数盆与凸轮的低点接触，凸轮的外周面与保温箱的底壁抵接，当想要顶起份数盆的时候，转动转轴，即可带动凸轮转动，凸轮转动到高点之后，即可将份数盆顶起。

较佳的，所述转轴与保温箱的连接处套设有密封圈。

通过采用上述技术方案：密封圈可以提高保温箱的密封性能，避免保温箱内的水从转轴与密封箱之间的间隙内掉出，并且，密封圈还可以对转轴起到保护作用，降低转轴的磨损，延长了转轴的使用寿命。

较佳的，所述保温箱的顶面上设有玻璃支架以及固定在玻璃支架上的玻璃罩。

通过采用上述技术方案：玻璃罩可以避免灰尘或者杂质掉落到份数盆内，对份数盆内的食物起到了保护作用，可以保证份数盆内的食物卫生、干净。

较佳的，所述保温箱的内设有加热管，所述加热管呈S型设置。

通过采用上述技术方案：将加热管设置成S型，可以提高加热管与水的接触面积，提高了加热效率以及能源利用率，降低了能源的损耗，十分环保。

实施例二：

参照图4，与实施例一的不同之处在于，此实施例中，采用凸轮5作为顶起部件，凸轮5的外周面与份数盆3的底面抵接，凸轮5的转轴51一端与保温箱1的内壁转动连接，另一端延伸至保温箱1外部，在转轴51上套设有密封圈511，密封圈511设置在保温箱1与转轴51的连接处。

以上所述仅是此实用新型的优选实施方式，此实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于此实用新型思路下的技术方案均属于此实用新型的保护范围。应当指出，对于此技术领域的普通技术人员来说，在不脱离此实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为此实用新型的保护范围。

优选的是，其中，所述进管口高度高于出管口的高度，所述供热管在保温机壳上呈余热蒸汽进口高于余热蒸汽出口的倾斜设置。

优选的是，其中，所述保温机壳底部设置有排污口，所述排污口上设置有排污阀。

优选的是，其中，所述保温外壳上设置有用于向容纳腔中注入保温液体的注入口；所述盛餐盘中设置有用于测量食物温度的温度计。

此实用新型至少包括以下有益效果：此保温售饭台可回收利用灶台蒸汽余热对食物进行保温，保温效果好，同时避免了灶台蒸汽余热的热量浪费，节约了成本，保护了环境。