根据冬季和夏季等不同的环境影响，冷冻柜的温度调节也不一样，夏季一般在2-3挡，冬季一般在5-7挡，下面将详细的介绍。商用冷柜的原理是压缩机通过压缩制冷剂产生一系列物理变化来达到制冷效果，但也容易受到外界环境的影响，尤其是在温度变化较大的季节，如夏季和冬季。这时，我们需要调节它的温度，使它正常工作。


不过单纯的知道了冷冻柜什么牌子好，而不知道如何选择冷冻柜，那么可能还是选择不到适合自己家用的冷冻柜，所以一定要学会选购！这样才能选择到好的。下面笔者给大家分享一下选择冷冻柜的一些技巧。【1】：首先是要根据自己的预算来决定的，冰柜的价格基本上从几百元到千元左右是很正常的，但是有些冰柜价格贵一千五六或者一千六七！购买之前想好自己的预算是多少，然后查看对应的品牌和型号即可。

1.冷柜应放置平稳，搬运移动时其倾斜角不大于45.以防玻璃拉门从滑槽内脱落以及发生其他意外损坏。

2.冷柜与相邻物品之间应留有30m以上的空间，以利通风散热。

3.冷柜不要放在潮湿或有腐蚀性气体环境中。

4.冷柜应放置在空气流通、远离热源、避免阳光直晒的地方。

5.次使用时,应待冷柜运行一段时间后(夏季 6小时、冬季4小时),箱内温度下降- 15公以下时 ,再将冷冻食品陆续装人柜内,避免过早放人因温度过高而损坏冷冻食品。

12.在使用中如果发现柜内温度升高，上层冷食变软,应立即采取措施.将高层的冷食放至下层，或得至其他冷柜，避免进 一步加大损失。同时检查冷柜工作是否正常，并立即通知服务人员检修处理。

13.中国大多数冷柜放置在户外露天使用，在使用中切不可受阳光直射，并经常清洗冷柜内外,尤其机仓部位 ,包括冷凝器、压缩机等。

14.机内不复存放机能机提装放体饮料