售饭台是单位食堂、小型餐厅及盒饭销售业普遍使用的用于承装食物的一种厨具。由于就餐人员就餐时间不同，有时候需要延续几个小时的时间，因此对食物的保温就尤为重要。目前的售饭台的保温方式是电加热的方式，具体结构是承装食物采用金属材质的份数盆，金属份数盆放置在电加热器上，用于给食物加热，进行保温。这种保温方式存在加热不均匀的问题，由于仅在底部加热，存在局部温度过高，其它位置温度低的问题，在使用时，常常需要操作人员人工翻动来保证食物的上下温度均衡，给使用者带来不便，同时也影响食物的口感和整体性。

一实用新型涉及一种售饭台，特别涉及一种可加热保温的售饭台。背景技术：

目前，食堂、餐厅、饭店等用的售饭台基本都是不能进行加热的，只能依靠食物的初温，夏天还好些，如果天气比较寒冷，食物便会很快变凉，无法满足消费者的需求。然而，目前技术下的加热保温售饭台普遍采用电加热的方式，不但耗能较高，而且，在使用过程中，由于电热装置的持续高温加热，会使售饭台内的食物出现明显的变干、焦糊现象，不能保持食物原有的色、味。

目前的售饭台的保温方式是电加热的方式，具体结构是承装食物采用金属材质的份数盆，金属份数盆放置在电加热器上，用于给食物加热，进行保温。这种保温方式存在加热不均匀的问题，由于仅在底部加热，存在局部温度过高，其它位置温度低的问题，现有的保温售饭台，主要包括保温箱，保温箱的顶面设有开口，份数盆通过开口放置在保温箱内，在实际使用时，当份数盆内的菜打光之后，就需要将份数盆从保温箱内取出，

此实用新型的一个目的是解决至少上述问题和/或缺陷，并提供至少后面将说明的优点。

为了实现根据此实用新型的这些目的和其它优点，提供了一种回收利用灶台余热的保温售饭台，包括：

机架；

保温机壳，其固定设置在所述机架上端；所述保温机壳设置有容纳腔，所述容纳腔中装有保温液体；多个容纳槽，其设置在所述保温机壳上；盛餐盘，其放置在所述容纳槽中；餐盘盖，其盖在所述盛餐盘上；进管口和出管口，其分别设置在所述保温机壳两端；供热管，其通过进管口和出管口穿设在所述保温机壳中，且所述供热管位于容纳槽下方；余热蒸汽进口和余热蒸汽出口，其分别设置在所述供热管两端；热交换器，其通过快装接头套装在所述供热管上；