炉体采用不锈钢拉丝面，面板无缝一体成型设计。

●具有无级功率调节功能，让你随心所欲控制火力和温度。

●热达 95%，响应速度快，大大节省了能源，可节省能源 60%，烹煮速度可增大30%。

●无废气、无污染、无辐射、无噪音、无废热散发，不产生烟、CO 等***气体。 使操作空间清洁舒适，文明环保。

●无明火，无燃烧现象，灶具本身不发热，不会发生事故。无燃油燃气***， 避免安全隐患。

商用电磁大锅灶还增加了水，可以直接从水直接将水加入到锅内，如果水不小心洒了出来那也不必要担心，因为这电磁炉的机身是一体成型的，不用担心会有水进入到机身内部，而且为了防止水不会聚集在机身边缘还增加了排水道，可以直接将水排走而不会影响做菜的操作。如果你说这个温度我想直观地看见，有没有什么办法，是有的，商用电磁大锅灶在背板上增加了液晶显示屏，可以看到此时的温度数值，明火显示，方便操控火力大小，工作状态一目了然。该电磁炉机芯采用了进口机芯，运行更加稳定，加热不会中断，双层纯铜线圈，加热更快。


六、检测炉具保护功能要完好。电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能，它可以检测出如炉面器具（是否为金属底）、使用是否得当、炉温是否过高等情况。如电磁炉的这些功能丧失，使用电磁炉是很***的。七、按按钮要轻、干脆。电磁炉的各按钮属轻触型，使用时手指的用力不要过重，要轻触轻按。当所按动的按钮启动后，手指就应离开，不要按住不放，以免损伤和导电接触片。