单炒单温灶 坚固耐用;打破以往的燃烧方式,使火苗在炉膛向四周传递、 火力均匀、 节能、 ; 设计合理、 造型美观、 无污染, 适用于宾馆、 饭店、企***,是厨房内的理想设备。
产品特性:
-节能率高,无噪音,无污染
-线盘无盲区,火力更均匀
市场上炒灶的种类很多,包括现在的铸铁灶,节能灶,京式灶等,您可以根据自己的菜品需要来选择适合自己店面运行的炒灶。
下进风型:这种灶具是照抄进口灶具而来,为符合国人猛炒的烹调习惯而增大了热负荷及燃烧器,国外这种产品是要求橱柜开孔,或依靠较大的橱柜缝隙来补充燃烧所需的二次空气,同时用于泄漏燃气?点火时不可避免 的排出,且小热负荷设计。而国内用户很少知道将橱柜开孔,因而造成燃烧不充分,黄焰、浓度高,且一旦燃气泄漏量较大,就可能造成点燃,导致玻璃面板爆裂。上进风型:这种灶具改进了种灶具的缺点,将炉头抬高超过台面
面板材质 燃气灶面板主要有不锈钢、陶瓷、钢化玻璃三种材质。又以不锈钢和钢化玻璃为常见。其中,美观度:钢化玻璃>陶瓷>不锈钢;耐用度:不锈钢>钢化玻璃=陶瓷;易清洁度:钢化玻璃>陶瓷>不锈钢。燃气灶钢化玻璃的面板抗冷热、抗冲击力方面一般都是没有问题,技术已经很成熟了。就算偶有开裂的情况,几率也是非常非常小的,而且裂开的碎片会连在一起,不易伤人。一般品牌都会承诺在一定的时间内钢化玻璃面板若开裂的话,会免费更换的。陶瓷面板抗冲击力比钢化玻璃差一点,但耐温性能稍强。