珍贵的是骆驼奶营养价值极其丰富

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骆驼的奶在身体里，而且要在小骆驼的下才可以产奶，持续只有几十秒，产奶量少决定了奶的含量，也决定了骆驼奶具有极高的营养价值。奶牛是圈养和散养，吃的是饲料和青草，骆驼只有散养，吃的是戈壁滩上没有污染的盐生草、沙拐枣、骆驼刺、骆绒藜、盐生假、沙蒿等植物。

这些植物根系发达（因为要在沙漠生存）都具***价值，也决定了骆驼奶是多功能。阿拉善骆驼奶生存环境和运输。奶牛分布牛奶便于运输。骆驼分布在亚欧大陆的少部分恶劣环境地区，使骆驼在恶劣的环境中拥有强悍的生存能力，它的中也蕴含了这种生命力.驼乳营养丰富。阿拉善骆驼奶口味和牛奶相似，但奶油味更浓，稍咸。珍贵的是骆驼奶营养价值极其丰富，非常接近于的初乳。此外，骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶，为特别的是，骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有杀菌作用的物质可强化***的系统。堪称奶中白金，奶中精品

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骆驼的价值

骆驼的全身都具有开发利用的价值：驼峰、驼肉、驼黄、均可入药，稀奇是驼乳具有厚实的营养价值。骆驼生活在沙漠地带，以其它家畜不愿采食的植物为生，如盐生草、沙拐枣、骆驼刺等，这些植物许多都具有***价值。骆驼奶粉的***和作用：骆驼奶中矿物质含量丰富,富含钙,磷,钾,等元素和大部分***必需的微量元素,骆驼奶铁质是牛奶的10倍.骆驼乳的营养成分非常接近人乳,中含有很多活性蛋白因子,接近的,所以骆驼奶粉是***和儿童的营养奶源。实在对于不少人来说，骆驼乳似乎是餐桌上的“稀客”，人们都不太清晰它的价值。下面我们就来详细了解下。

驼乳——稀世珍品

骆驼奶又称驼乳，沙漠白金、奶中珍品，一样平常特指双驼峰骆驼排泄的，而且它是一种有数的滋补品，历史悠久，营养价值远远高于一样平常动物的乳制品。

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骆驼是理想的家畜

只管人类在约莫公元前3000年就在阿拉伯南部驯化单驼峰，主要作为乳用，然则直到现在骆驼作为食物泉源的重要性才被人们接受。

驼奶和豆浆一起喝豆浆含有大量的***因子以及胰蛋白酶，会刺激胃肠道的活性，***胰蛋白酶的活性。建议大家喝完驼奶后过1小时再喝豆浆，为了减少刺激，两者隔开的时间尽量长一些。三、空腹不能喝驼奶所谓空腹不能喝奶，主要是指的牛奶而不是驼奶，不能空腹喝牛奶担心部分人存在“乳糖不耐受”的情况，喝牛奶后会出现腹胀，甚至腹泻等问题。

而喝驼奶尚未出现乳糖不耐症的情况，而且驼奶中不含***原，蛋白分子非常小，容易被***吸收，不会引发一些***现象。

只管现在已经有许多关于驼乳产量的数据报道，由于由于测量方法的不一致，差异研究人员报道的数据差异较大。现在对骆驼产乳能力还缺少系统、准确的研究报道。