那就是驼奶的营养价值,阿拉善骆驼奶驼初乳连锁

那就是驼奶的营养价值

3、取奶困难 取骆驼奶不像取牛奶那么容易，骆驼只要在嗅到小骆驼气息时才会分泌，分泌的工夫比拟短，只要90秒左右。牧民为了保证骆驼幼崽可以摄取足够的养分，每次取奶只会取1千克左右。取奶工夫较短，取奶量低，加上取奶困难，难怪驼奶价钱偏贵。 

4、驼奶营养价值高 除了驼奶珍稀以外，还有一个缘由是招致驼奶价钱贵的缘由，那就是驼奶的营养价值。据研讨发现，阿拉善骆驼奶当中含有丰厚少量***c，乳铁蛋白，甘氨酸 ，亮氨酸，色氨酸，赖氨酸等22种***所需氨基酸。驼奶当中所含的这些营养成分，都对***有很大的益处，特别是驼奶当中还有牛奶中短少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，驼奶对***心脑血管有一定的维护作用。常常喝酸奶对血糖高有一定的预防作用。

所以越来越遭到很多消费者的欢送，由于市场需求量持续增长，驼奶的产量却非常，所以呈现国际市场驼奶价钱偏贵，市场上常常看到的淳驼驼奶目前是供不应求，驼奶价格昂贵跟驼奶质量珍稀以及不时飙升的市场需求量是分不开的。

微冻保鲜（superchilled storage）是上世纪六七十年***展起来的在渔船上贮藏渔获物的一种保鲜手艺，相对于冷藏，能延伸水产物货架期1.5~4倍。从上世纪七十年代，国内外研究人员对海鱼、淡水鱼、猪肉、鸡肉等动物性食物进行了微冻贮藏研究。

微冻保鲜是指在生物体冰点（***点）和冰点以下1—2℃之间的温度带轻度冷冻藏，也叫部门冷冻（partial freezing)和过冷却冷藏(deep chilling)。动物性食物的微冻贮藏温度因其种类、微冻方式、工艺条件差异而有所不同。

大部门水产物微冻温度在-3℃左右，禽畜产物微冻温度范围在-2到-3℃。微冻保鲜是行使低温来***微生物的滋生及酶的活力。在微冻条件下，生物体内的部门水分发生***，微生物体内的部门水分也发生***；生物细胞中因部门水分***，其细胞液浓度增大，效果改变了微生物细胞的心理生化反映，某些***殒命，其它一些***虽未殒命，但其流动也受到了***，险些不能滋生，从而使动物性食物在较长时间内保持鲜度而不发生溃烂变质。《本草纲目》中记载：“驼乳，冷，***，补中，壮筋骨，令人不饥。”

揭秘，巧妙的骆驼

揭秘，巧妙的骆驼

一说到沙漠戈壁上的动物，人们想到的就是骆驼了。骆驼是一种岂论长相和身体***都很神奇的动物，千百年来它为生活在沙漠区域的人们提供着厚实的营养物质。骆驼是神秘而神奇的，那么今天我们就来小小的揭破一下骆驼的小秘密。

骆驼的巧妙小秘密：

1、骆驼的驼峰储存的不是水分而是脂肪，骆驼一次能在驼峰中储存多达80磅的脂肪。当没有食物时，骆驼驼峰中的脂肪转化为能量和水，骆驼才气生计。

2、骆驼是哺乳动物，“骆驼”这个词来自阿拉伯语，意思是“优美”，骆驼的体重在650-1300磅之间。

3、骆驼有两种，一种是单峰骆驼，另一种是双峰骆驼，单峰骆驼生活在西亚、中东和非洲，双峰骆驼生活在亚洲和中亚。