阿拉善实体店骆驼奶服务为先「阿拉善驼妈妈」
作者:阿拉善驼妈妈2022/2/12 3:52:33
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视频作者:内蒙古沙漠驼妈妈实业有限公司








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骆驼奶又称驼乳

骆驼奶又称驼乳、沙漠白金、奶中珍品,一般特指双驼峰骆驼分泌的。骆驼奶是一种珍稀滋补品,历史悠久,在元代还被列入“八珍”。

新的一年,“要热闹年味,也要健康低卡”,而在令人眼花缭乱的健康食品中,驼奶已经成为许多消费者年货清单里的“必选项”。那么,内蒙骆驼奶是不是真的比牛奶好?这么多骆驼奶的牌子,几十块几百块的都有,要怎么选?

目前骆驼养殖在国内也没有形成规模,内蒙骆驼奶只有少数游牧民族在养殖,普通游牧民家骆驼数量也较少。骆驼的数量远远不能和牛羊相比,据调查发现,目前有近35万峰以上的骆驼,中国驼乡——内蒙古阿拉善有15万峰,可见骆驼的稀少,这也是直接导致驼奶价格昂贵的原因之一。






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取骆驼的奶不像取牛奶那么容易

骆驼生存在大漠恶劣的环境中,它会珍惜自己体内的每一滴液体。骆驼还是一种无奶水储备的动物,可将血液变作,也可利用回管将重新吸回血管,一旦不想释放便可将吸回血管,这也给取乳工作增加了一定的难度。

取骆驼的奶不像取牛奶那么容易,骆驼只有在嗅到小骆驼气味时才会分泌,分泌的时间比较短,只有90秒左右。牧民为了保证骆驼幼崽能够摄取足够的营养,每次取奶的量只会取1千克左右。

取奶时间较短,内蒙驼奶取奶量低。骆驼产奶量稀少,了解过骆驼的人都知道,骆驼只有在嗅到小骆驼气味时才会分泌,而且母骆驼的产奶量本身就少,一峰双峰骆驼的产奶量仅有1.5—2kg,不到一头奶牛产奶量的十分之一。稀少的产奶量,也是驼奶价格昂贵的重要原因之一。





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此外,只要多喝点驼奶,就可以弥补损失的少量钙质。

蒙古族、哈萨克族人都有喝奶茶的习惯,他们并没有什么营养缺乏的症状,体格发育也没有受影响,而且驼奶能够更好的提高身体的力。

误区6驼奶营养价值这么高,是喝越多越好?

凡事都有个度,按照我国膳食指南推荐,每天推荐食用相当于500克驼奶的乳制品。这是一个平均值,并不意味着每天都必须喝这么多,有时摄入量多,也是没问题。

所以,尽管早上喝了一杯奶,晚上作为夜宵再喝一杯;或下午喝一杯;晚上再喝一杯驼奶,对身体更好。

需要考虑的是,驼奶能提供蛋白质、脂肪和碳水化合物,如果增加奶类的摄入量,需要相应减少一点主食和肉类,以确保热量不超标,做到营养平衡。





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