那么在这些商用厨具中哪些是应该买好的，哪些应该买一般的呢，我们要遵循这样的原则来选择：

1、 对于可替代性强的，我们可以选择便宜一些的，例如操作台、冰箱这些商用厨具可以选择普通的一款，这些产品出了问题并不影响厨房整体的运转。

2、 对于可代替性一般的，比如热水器这些，可以购买中等价格的，需求量大但是即使坏了，临时可以用灶台烧热水，也不会太过于影响后厨的运转。

3、 对于无可代替性的，例如片冰机，就必须购买位的，片冰机是火锅店不可缺少的商用厨具，万一临时坏了，维修人员赶不过来，冰块除了片冰机也没有其他的东西可以制取。

酒店商用厨具厂家 因此对生活品质的要求也越来越高，间接的就影响到了发展，现在我们的厨房不再是简单做饭的场所，也变成家人团聚交流的场所，厨房的设备从功能性转化为美观、节能、环保等家庭用的不锈钢餐具可大分为430、18-8、18-10*个等级。430不锈钢，其组成为铁+12％以上的铬，可以防止自然因素所造成的氧化，称之为不锈钢，但在长时间使用后仍会生锈。

商用厨具施工 厨房设备，面对*个空荡荡的大型厨房，你是不是头疼于设备如何摆放，空间如何使用的问题

使用环保电磁炉没有炉具诸多污染的问题，所以真正实现了清洁房间，保护环境

比价格，俗话说：好货不便宜，便宜没好货，价格高的不能代表质量好，但价格低的质量往往不好，不要贪小便宜掉陷阱。

高温双门消柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、疗器械等物品*行菌消、保温除湿的工具,外形一般为柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢