节流阀调节不当或堵塞，制冷剂(雪种)流量过大或过小，影响温度下降速度。一般可通过观察蒸发压力、蒸发温度及吸气管的结霜情况来判断节流阀制冷剂流量是否合适。节流阀堵塞是影响制冷剂流量的重要因素，引起节流阀堵塞的主要原因是冰堵和脏堵。检查冷柜的化霜水与接水槽。检查冷柜的接水槽，是否有化霜水没有直接流入到接水槽内，而造成冷柜内有积水。如果有此种现象，可以把冷柜前面稍为垫高，这样就可以保证化霜水顺利流入到接水槽里了。

压缩机不能启动①确认冷柜是否有电源，可以关闭冷冻室的门，如果内部照明亮，冷柜就有电。如果灯不亮，可以检查总电源是否有电，检查***丝是否在（***丝不是全部冷柜都有）。检查恒温器触点是否有问题。②可以检查压缩机是否在烧坏，电动机线圈是否在烧断，检查是否有启动机，有时过热掩护器在起感化，所以要过一分钟左右，压缩机温度降低后才能充分启动.③不能重置恒温器，触点被烧结在一起，从而形成了不能脱落的问题。

食物须用保鲜袋包装好存放于冷柜内。存放的食物或容器之间应留出间隙，以免影响冷气循环。水果、蔬菜放进冷柜前包层牛皮纸或报纸。果蔬自身带有很多水分，即便在冷柜里也会损失水分和营养，而牛皮纸或报纸吸水性强，可以将其蒸发出来的水分吸收并返还。冷冻食品在入冷柜前，要在食品尚处于***状态下尽快置于冷柜内进行冷冻保鲜。不能把装有液体的玻璃容器及其它装有液体的密封容器冷冻存放，否则会有***炸裂的可能。