冷柜应放在远离热源、没有阳光直射的地方。设备布局不均，请水平调整或用其他方法平整。否则设备很容易产生振动。设备要靠在墙上，离墙10厘米以上，设备要散热，通风良好，不能在墙上封闭和放置物品。每个设备应使用***电源，经常检查插头、插座等是否未松动，并经常检查电源线是否有发热的迹象。每次检查橱柜的蒸发器是否结了霜。如果霜夹得太多，应关闭机器进行人工除霜，检查温度调节设定温度是否正确。

温度控制太低,处理设备温度冷柜时，温度不固定，因此即使移动了一个位置，也不能像平时一样调节，但是内部的温度变化是因为夏天恒温器的调理程序太低，冷柜不断形成。如果冷柜温度太低，将恒温器可以逆时针旋转，或者把数字调小。处理计算机冷柜在这方面具有很大的优胜性。冷藏室壁霜, 处理机器的温控冷柜，尤其是高温下，冷藏室墙面结霜，霜层厚厚，形成冷柜不停机。出现这种情况的原因是恒温器的温度调节太低，柜子里的食物保管状态不好，开得太多，柜门保温性不好。先关掉冷冻室，降低冷冻室墙的霜，调整恒温器的地位，检查门杆等，然后从头开始重新启动，这是要领。如果冷柜正常，就要处理好处罚，如果本身有问题，就要找出生产厂家处置.

食物须用保鲜袋包装好存放于冷柜内。存放的食物或容器之间应留出间隙，以免影响冷气循环。水果、蔬菜放进冷柜前包层牛皮纸或报纸。果蔬自身带有很多水分，即便在冷柜里也会损失水分和营养，而牛皮纸或报纸吸水性强，可以将其蒸发出来的水分吸收并返还。冷冻食品在入冷柜前，要在食品尚处于***状态下尽快置于冷柜内进行冷冻保鲜。不能把装有液体的玻璃容器及其它装有液体的密封容器冷冻存放，否则会有***炸裂的可能。